Os seres humanos são mamíferos que se alimentam de produtos de origem animal e de origem vegetal.
“Embora a maioria de nós conduza nossa vida como onívoros, de modo que comemos carne, bem como vegetais e frutas também, os seres humanos têm características de herbívoros, não de carnívoros. O anexos de carnívoros são garras; aqueles de herbívoros são mãos ou cascos.
Animais onívoros (do latim omni, que significa tudo) são animais que se alimentam tanto de plantas ou algas como de outros animais. Os seres humanos são exemplos de animais onívoros, uma vez que nossa alimentação inclui itens de origem animal e vegetal. Os onívoros apresentam adaptações que garantem a dieta mista.
Esses animais apenas se caracterizam por possuir uma alimentação mais diversificada que herbívoros ou carnívoros, por exemplo. Os seres humanos são considerados animais onívoros, uma vez que, frequentemente, ingerimos alimentos de origem animal e também de origem vegetal.
Enquanto os animais carnívoros têm o trato intestinal três vezes maior que o corpo, nós humanos temos 12 vezes o tamanho. Isso se dá porque precisamos digerir todas as fibras que eventualmente precisamos comer. Todas elas encontradas no reino vegetal.
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As espécies cujas dietas têm no mínimo 20% da energia originada pelo consumo de carne foram categorizadas como carnívoras. Segundo este critério, o ser humano é carnívoro, não onívoro (animal que se alimenta tanto de fontes animais quanto vegetais).
Os animais podem ser classificados, de acordo com seu hábito alimentar, em três grupos básicos: herbívoros, carnívoros e onívoros. Herbívoros: são aqueles que se alimentam de plantas e/ou algas. Carnívoros: alimentam-se de outros animais. O leão é um exemplo.
São classificados como animais onívoros: seres humanos, jabutis, tartarugas, ursos (exceto polar), rato, morcego, suricato, corvo, porco, raposa, porco-espinho, peixe bagre, peixe piranha, carpa, avestruz, esquilo, chimpanzé, gambá-, jabuti, lobo-guará, cão, gato, entre outros.
O ser humano é considerado onívoro pois temos dentes menos desenvolvidos que os carnívoros e molares menos complexos que os herbívoros. Os seres humanos são exemplos clássicos de onívoros em todos os aspectos anatômicos relevantes, somos onívoros, capazes de comer carne ou plantar alimentos.
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