São os peixes maiores e que ocupam a parte mais alta da cadeia alimentar:
Consumir chlorella, uma alga que elimina o mercúrio através do intestino; Aumentar o consumo de selênio, zinco e magnésio, pois ajudam a fortalecer o organismo contra o mercúrio.
O mercúrio que por vezes é usado em minerações passa a envenenar as águas e os animais que dela fazem uso passam a ser intoxicados com esse veneno, e podem chegar a morte.
Corvina (do Pacífico)
O tratamento pode ser feito através do uso de medicamentos quelantes que facilitam a eliminação do mercúrio, que devem ser indicados pelo médico. Além disso pode ser necessário tomar remédios para combater a ansiedade e a depressão, caso surjam como consequência da contaminação, e suplemento de vitamina C, E e selênio.
O mercúrio pode ficar acumulado no corpo e afetar diversos órgãos, principalmente rins, fígado, sistema digestivo e sistema nervoso, interferindo no funcionamento do organismo e sendo necessário acompanhamento médico por toda a vida.
A intoxicação causada pelo mercúrio é silenciosa e pode levar meses ou anos para se manifestar através de sinais como: Fraqueza, cansaço frequente; Perda do apetite e consequente emagrecimento; Úlcera no estômago ou no duodeno; Alteração do funcionamento dos rins; Dentes fracos e quebradiços, podendo haver tendência à queda;
A contaminação por mercúrio pode provocar complicações como distúrbios neurológicos, problemas renais, no fígado, na pele e nos sistemas reprodutor e imunológico. O excesso de mercúrio no organismo de mulheres grávidas também pode causar malformações fetais e morte do bebê.
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