Antes de chegar ao continente europeu, o chocolate já era consumido pelas antigas civilizações Maias e Astecas, os povos originários das Américas, que consideravam o alimento sagrado. Aliás, o nome científico do cacau, Theobroma cacao, quer dizer “elixir dos deuses”.
Mais precisamente de Quetzalcoatl, deus da sabedoria e do conhecimento. Os astecas acreditavam que essa divindade havia trazido do céu as sementes de cacau e, por isso, festejavam as colheitas com rituais cruéis de sacrifícios humanos.
Admite-se que os índios astecas foram os primeiros chocólatras conhecidos da história. Eles coletavam sementes de cacau e faziam uma infusão que acreditavam ser um poderoso afrodisíaco, chamada “chocolate” (líquido quente).
Eles a consideravam divina, exclusiva dos reis e das cerimônias especiais. A importância do cacau era tanta que os Astecas costumavam cobrar impostos em forma de sementes. Após tomarem o chocolate em taças de ouro, também jogavam as peças fora: para eles, o que estava dentro valia mais do que o próprio recipiente.
Os Espanhóis e o chocolate. As sementes de cacau foram levadas pela primeira vez para a Europa por volta de 1502 pelo navegador e explorado Cristovam Colombo que juntou as sementes do cacaueiro nas riquezas que levou ao Rei de Espanha, Fernando II.
41 curiosidades que você vai gostar
Ninguém sabe ao certo quem inventou o chocolate. É sabido, no entanto, que, muito antes dos astecas, a civilização Maia do Período Clássico (250-900 d.C.) já o conhecia. O Império Maia ocupava o território onde atualmente encontra-se a Guatemala, parte leste do Honduras, Belize e sul do México.
Tudo começou na américa latina
Os 4000 anos de história do chocolate começaram na Mesoamérica antiga, o atual México. Foi aqui que as primeiras plantas de cacau foram encontradas. ... O chocolate Maia era uma venerada bebida feita de sementes de cacau torradas e moídas misturadas com malaguetas, água e milho.
Na língua nativa dos Astecas, a língua nahuatl, o nome desta bebida era denominada como xocoatl.
O milho constituía a base alimentar do povo asteca. Através do preparo dos grãos produziam panquecas que eram recheadas por grãos secos, pequenos insetos, girinos e peixes. Outro alimento bastante utilizado era o cacau de onde se extraía uma bebida chamada xocoalt, que mais tarde deu origem ao chocolate.
O que fazer para sair do aperto?
Qual o prazo para enviar o SST?
Pode usar naftalina no Guarda-roupa?
Quais são ciclos biogeoquímicos?
O que é uma pessoa debilitada?
Quais membros do BTS dividem o quarto?
Qual é a equação horária do espaço?
Como saber se meu corpo está rejeitando a prótese?
Como saber se uma retífica foi bem feita?
Qual a dosagem de spirulina em pó?
Qual a melhor marca de TV 2021?
O que significa visão distorcida?