“Juntar a acidez do suco de limão e as fibras da berinjela faz com que as enzimas do fígado, responsáveis pela desintoxicação do organismo, funcionem melhor e mais rápido. Com isso, o metabolismo acelera, ajudando no emagrecimento”, explica a nutricionista Juliana Rossi Di Croce, de São Paulo (SP).
Como usar a farinha de berinjela É recomendado ingerir 2 colheres de sopa de farinha de berinjela por dia, o que equivale a 25 a 30g. Uma outra possibilidade é tomar 1 copo de água ou suco de laranja misturado com 2 colheres dessa farinha, ainda em jejum.
Encha a jarra de vidro com o litro de água e acrescente as fatias da berinjela. Esprema o limão dentro da jarra. Misture tudo com uma colher e leve à geladeira. Deixar lá de um dia para o outro antes de consumir, para que dê tempo de a berinjela liberar suas propriedades na água.
Água de Berinjela com Limão Emagrece? Uma berinjela descascada de 550 g possui 110 calorias e contém 132 calorias se estiver com a casca. Ela também possui importantes nutrientes em sua composição como potássio, fibras, proteínas, vitamina A, vitamina C, vitamina B6, cálcio, ferro e magnésio.
Muitos médicos afirmam que os benefícios da berinjela e limão mais estudados estão no consumo dos próprios alimentos e não somente em colocá-los na água. A berinjela tem sido muito estudada para o controle do colesterol e como um alimento muito saudável, de poucas calorias. Veja também: Benefícios da berinjela para a saúde e boa forma.
Para emagrecer, deve-se utilizar este legume em várias receitas durante o dia e tomar pelo menos 2 litros de água de berinjela, já que promove a sensação de saciedade e hidrata a pele. Veja a seguir as melhores receitas com este legume para ter sucesso na dieta e aumentar a perda de peso:
Descasque e corte a berinjela em cubos, deixando de molho em água durante a noite toda. Pela manhã, bater tudo no liquidificador, coar e beber ao longo do dia. É possível alternar o consumo da água de berinjela com a água de gengibre, já que possui as mesmas propriedades. Veja como preparar a água de gengibre. 2.
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