Os carboidratos, conhecidos também pelos nomes glicídios, glucídios, hidratos de carbono ou açúcares são moléculas de carbono com água (hidrogênio e oxigênio), essenciais para as reações bioquímicas do nosso corpo.
Os carboidratos podem ser classificados em três grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos são açúcares muito simples, e seus principais representantes são a glicose (fabricada pelos vegetais durante a fotossíntese), a frutose (encontrada no mel) e a galactose (presente no leite).
Os glicídios possuem várias denominações, tais como: glucídios, glúcides, hidratos de carbono e carboidratos. Esses compostos sintetizados pelos organismos vivos, que fazem parte da função mista poliol e aldeído ou poliol e cetona, podem ser classificados segundo o critério de ocorrer hidrólise ou não.
Glicídios, ou carboidratos, são moléculas orgânicas com estrutura formada por átomos de hidrogênio e oxigênio e, eventualmente, de outros elementos, como nitrogênio. De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função energética, podem desempenhar papel estrutural.
Os carboidratos são substâncias formadas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio. Os carboidratos, conhecidos também como glicídios ou açúcares, são importantes biomoléculas que constituem a base da nutrição dos organismos não fotossintetizantes.
Os principais carboidratos da alimentação são o amido, a lactose, sacarose, a frutose e a glicose.
→ Oligossacarídeos: são formados pela união de dois a 10 monossacarídeos. Quando ocorre a união de apenas dois monossacarídeos, recebem a denominação de dissacarídeo. Como principais exemplos, podemos citar a maltose (glicose + glicose), lactose (galactose + glicose) e sacarose (glicose + frutose).
Os carboidratos são hidrofóbicos o que culmina com a sua condensação no organismo, uma vez que a água consegue dissolvê-los. Pentoses são monossacarídeos com cinco átomos de carbono (C5H10O5). Dentre elas existem duas que são particularmente importantes.
Como exemplo de alimentos que possuem carboidratos complexos, podemos citar pães, massas, feijões e lentilha. Exemplos de carboidratos. A seguir, falaremos a respeito de alguns importantes carboidratos. Glicose: é um carboidrato simples e também o monossacarídeo mais comum.
De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes, os carboidratos simples são formados por açúcares simples ou por um par deles, enquanto os complexos são formados por cadeias mais complexas ...
Os carboidratos podem ser classificados em monossacarídeos, dissacarídeos ou polissacarídeos, sendo os monossacarídeos os carboidratos mais simples. A glicose é o monossacarídeo mais conhecido. Celulose e amido são dois importantes polissacarídeos.
O que causou a morte de Frida?
Quem é responsável pela nutrição e oxigenação do tecido epitelial e através de qual processo ocorre?
São encontrados quais tipos de carvão mineral como eles são formados?
Onde está Lindemberg que matou Eloá?
Como retirar uma página da pesquisa do Google?
Como se dá a caducidade do testamento?
Como foi o processo de escravidão no Brasil Brainly?
Como tirar uma rosca que não sai?
Como funciona a Divisão Internacional do Trabalho?
Como aconteceu a formação do Império e o povoamento do Egito antigo?
Qual a possível explicação para a formação de gêmeos filhos de pais diferentes?
Como sacar Auxílio-doença INSS?
Como fazer financiamento de carro Semi-novo?
Como se deu a independência do Haiti Brainly?