Tecnicamente, o bourbon é um uísque (ou whisky, ou ainda whiskey, tudo é permitido) feito de pelo menos 51% de milho, destilado a no máximo 80% de álcool, envelhecido por pelo menos dois anos em barricas de carvalho americano novas queimadas.
Usualmente o uísque Americano é feito de uma mistura de milho, cevada, trigo e centeio sendo envelhecido em barris de carvalho – porém, cada variedade de uísque tem as suas próprias características.
Apesar do longo e complexo processo pelo qual o destilado passa, seus ingredientes não são nada nobres: cevada, água e levedura (um tipo de fermento, assim como os bolores e cogumelos) dão corpo à bebida. Mas não são só esses componentes que interferem no sabor.
Agora você já sabe que os melhores bourbons do mercado são:WOODFORD BOURBON - Bourbon Woodford Reserve.BULLEIT BOURBON - Frontier Whiskey Bulleit Bourbon.JIM BEAM - Bourbon Jim Beam Black Extra Aged.BUFFALO TRACE - Bourbon Buffalo Trace.WILD TURKEY - Bourbon Whiskey Wild Turkey.
Scotch: o whisky escocês deve ser feito na Escócia. ... O whisky de grãos geralmente é feito com uma combinação de cevada maltada e não maltada, bem como outros grãos. Bourbon: deve ser elaborado com uma receita básica ("mash bill") de pelo menos 51% de milho, com o restante composto de centeio, trigo e cevada.
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Entretanto, não será nenhuma nova série ou filme. Trata-se de uma nova marca de bebidas, a Brother s Bond Bourbon.
O bourbon (em inglês: bourbon whiskey ou simplesmente bourbon), também aportuguesado como burbom, é um uísque americano (variedade de uísque típica dos Estados Unidos) elaborado com um mínimo de 51% de milho. Segundo uma das versões correntes, o bourbon foi criado em 1789, no condado de Bourbon, Kentucky.
Jim Beam. O americano Jim Beam figura na lista dos mais vendidos. A marca é uma das mais antigas, tendo sido fundada em 1795, em Kentucky. A empresa conseguiu atravessar os anos da lei seca norte americana e se estabelecer como uma das marcas mais importantes de uísque (a primeira no mercado norte americano).
O bourbon, regra geral, bebe-se puro, sem gelo. Mas também é comum usar duas ou três pedras de gelo. Os americanos têm o ritual de pedir um copo de água com o seu bourbon e bebem-no no fim, chama-se a esse ritual water back.
Whisky Escocês: Para ser considerado um whisky escocês, a bebida deve ser feita na Escócia, com cevada ou grãos maltados e ter sido envelhecida em barris de carvalho por, no mínimo 3 anos.
O Red Label é um blended whisky sem idade definida, resultado do casamento de mais de trinta e cinco single malts e grain whiskies. Seus principais maltes partem das destilarias controladas pela Diageo, dentre elas, Talisker, Cardhu, Caol Ila e Oban.
Etapas da produção de WhiskyMaltagem.Maceração e cozimento.Fermentação.Destilação.Maturação.Homogeneização, filtragem e engarrafamento.
O uísque americano (em inglês: american whiskey) é uma variação de uísque produzida nos Estados Unidos. É uma bebida destilada produzida a partir de uma massa de cereais fermentados.
Tecnicamente, o bourbon é um uísque (ou whisky, ou ainda whiskey, tudo é permitido) feito de pelo menos 51% de milho, destilado a no máximo 80% de álcool, envelhecido por pelo menos dois anos em barricas de carvalho americano novas queimadas.
Para que um whiskey possa ser considerado Bourbon, ele deve possuir em sua mashbill um mínimo de 51% de milho. Caso este percentual seja de centeio, ele será um Rye Whiskey. Se for de trigo, um wheat whiskey, e assim por diante.
O uísque de R$ 72 mil.
Whisky Jim Beam Original Bourbon 1000 ml.
A garrafa de whisky Macallan Decanter “M” de 6 litros, um single malt de 64 anos bateu o recorde e tornou-se o whisky mais caro do mundo. Para ter uma noção, isto representa 77.130 euros por litro, ou 3.085 euros o copo de 40 ml. Um altíssimo preço se explica tanto pelo conteúdo quanto pelo recipiente.
O Crown Royal contabilizou 5,3 milhões de caixas vendidas ano passado.
Os 25 uísques mais vendidos são:McDowell s. País: Índia. Proprietário: United Spirits. ... Officer s Choice. País: Índia. Proprietário: Allied Blenders & Destillers. ... Imperial Blue. País: Índia. ... Royal Stag. País: Índia. ... Johnnie Walker. País: Escócia. ... Jack Daniels. País: EUA. ... Original Choice. País: Índia. ... Jim Beam. País: EUA.
O Teacher s é o whisky mais consumido no Brasil, por uma boa margem de vantagem. Sozinho, ele corresponde a vinte e cinco por cento do mercado nacional de whisky. Ou seja: um quarto de todo whisky consumido no Brasil é Teacher s. Mas ele também gabarita a prova para especialistas.
Isso dá ao bourbon um gosto de caramelo cremoso, brioche tostado e um pouco de tabaco.”
O bourbon deve ser destilado até 80% de álcool por volume; ... Pode ser denominado de “straight bourbon whiskey” se envelhecer durante pelo menos 2 anos; Deve possuir no rótulo o tempo de envelhecimento se for envelhecido por menos de 4 anos; Só podem ser comercializados com o nome de bourbon os uísques produzidos nos EUA.
O “whisky cowboy” nasceu para exemplificar como se tomava whisky no faroeste americano, isto é, puro e sem gelo. ... Já o shot é um modo grosseiro de se tomar qualquer tipo de bebida: puro, sem gelo, em um gole só, que era bem comum entre os cowboys também.
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