Pegue uma frigideira antiaderente e leve ao fogo. Adicione com cuidado para não quebrar a gema o Ovo Mantiqueira e tempere com sal, um pouco de pimenta e outros temperos de seu gosto. Em seguida, adicione a colher de água, tampe a frigideira e espere até que frite por inteiro.
O ovo é um dos alimentos mais nutritivos e versáteis que podemos encontrar. ... O que você precisa para fritar um ovo sem gordura é de uma boa frigideira antiaderente (de teflon ou cerâmica) que lhe permita cozinhar sem a necessidade de usar nenhum tipo de gordura ou óleo para que o ovo não grude.
Sempre soltinhos! O que fazer para que peixe, ovo e panqueca não grudem na frigideira?
Modo de Preparo
Eles descobriram que o problema é causado pela distribuição de calor desigual pelo utensílio, um processo conhecido como convecção termocapilar, que pode atrair o óleo para as bordas da panela. Nos testes, Fedorchenko e Hruby perceberam que o óleo esquentou mais rápido no centro da frigideira.
O processo de “fritura” também não tem segredos: assim que a água começar a ferver, quebre o ovo e frite como faria se tivesse usando óleo. Se preferir, pode tampar a panela, para que a gema cozinhe melhor, sem precisar virar o ovo. Salgue à gosto, na hora de servir.
Basta salpicar um pouco de sal sob a panela, já no fogo. Quando estiver bem quente, regue um pouco de azeite (ou óleo), misturando bem. Depois é só partir para o preparo do alimento.
Qual a jornada de trabalho de um motorista?
O que é glote e qual a sua função?
O que é um dígito de uma conta?
Onde ver o nome da impressora?
Como saber o MAC de uma impressora?
Foi aprovado Auxílio-emergencial 2021?
Como restaurar o computador de uma determinada data?
Como faço para saber a memória RAM do meu computador?
Como recuperar a senha do Gmail se não tenho mais o número?
Como renderizar no SketchUp passo a passo?
Como foi a morte de Elias da Bíblia?
Como solicitar a prorrogacao do Seguro-desemprego?
Como ocorreu a expansão territorial do Estados Unidos para o Oeste?
Como saber a senha do meu cartão mais?
Como faço pra recuperar minha conta antiga do Google?
Quais são as naturezas das empresas?
Como faz para ver o resultado do Saresp?