Pode-se utilizar a farinha de aveia das seguintes formas:
Como usar a farinha de aveia no dia a dia
É possível consumir a aveia em várias receitas muito simples de preparar. Crua ou cozida, com água ou com leite, e em qualquer hora do dia. Alguns benefícios do consumo de aveia podem ser potencializados se ela for cozida, mas ambas as formas de preparar são vantajosas.
Em uma dieta com tão poucas fibras, a aveia é fundamental para auxiliar na eliminação de toxinas e aumentar a sensação de saciedade. Na farinha de aveia também encontramos uma boa concentração de betaglucana, um tipo de fibra solúvel que auxilia na redução da absorção de gordura e regula a glicemia do sangue.
Aveia. Outra excelente opção para substituir a farinha de trigo é a farinha de aveia, que contém fibras solúveis, chamadas de beta-glucanas. ... Além disso, em alguns casos, a aveia pode estar contaminada com trigo, centeio ou cevada.
Ao fazer sua farinha de aveia, o tamanho da dose recomendada é de 1/2 xícara. Para o café da manhã e almoço, aveia é sua principal entrada. Ele permite que uma pequena quantidade de leite desnatado e algumas frutas sejam adicionadas ou comidas ao lado, assim como iogurte desnatado. Canela também é um ótimo complemento para o sabor.
Para ajudar a emagrecer, a aveia deve ser consumida diariamente, podendo ser utilizada na forma de mingau ou adicionada à frutas picadas ou amassadas, em iogurtes, sucos e vitaminas. A aveia é um cereal e ajuda na perda de peso porque é rica em fibras que têm um alto poder de dar saciedade e controlar a fome.
1/2 colher (café) de fermento instantâneo. Finalize com temperos. Pesquisas¹ mostram que o uso da farinha de aveia em pratos que levam carne ajuda a reduzir de 20% a 30% do percentual de gordura para somente 10%, tornando-os versões mais saudáveis para a saúde do coração. Sal e pimenta do reino a gosto.
Na farinha de aveia encontramos uma boa concentração de betaglucana, um tipo de fibra solúvel que ajuda a reduzir a absorção de gordura e regula a glicemia no sangue. Apesar de conter menos fibras que o farelo e a aveia em flocos, a farinha de aveia pode ser utilizada como fonte deste nutriente.
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