O que fazer com a casca da tangerina?

O que fazer com a casca da tangerina?

Como Fazer

1. Descasque a pele da casca das tangerinas, deixe de molho na água por 3 dias, trocando a água de vez em quando.
2. Faça isso para a casca perder o gosto amargo.
3. No terceiro dia deixe as cascas aferventar por alguns minutos.
4. À parte faça uma calda com o açúcar e com 1 xícara de água.

O que fazer para a geleia de mexerica não ficar amarga?

Coloque as tangerinas em um juicer para fazer o suco (se não tiver um, pode bater no liquidificador e coar em seguida). Colocar as cascas da tangerina em água fervendo durante 1 minuto para retirar o excesso de amargor.

Como tirar o amargo da geléia de Ponkan?

Leve ao fogo uma panela com água e espere ferver. Depois junte a fruta e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo, escorra e água e repita o procedimento por mais 3 vezes. Desse jeito conseguimos eliminar o gosto amargo da fruta.

Para que serve banho de casca de tangerina?

As tangerinas doces do inverno oferecem o banho aquecedor favorito dos japoneses. As cascas secas ou as frutas inteiras são colocadas para flutuar sobre a água quente, criando uma atmosfera aromática, deliciosa, que traz serenidade ao espírito. Efeitos: Estimula a circulação, Alisa a pele, Nutre, Hidrata, Perfuma.

Porque a geleia ficou amarga?

Por que minha geleia ficou amarga? O sabor amargo geralmente está relacionado aos caroços, por isso não os amasse, nem durante o cozimento nem no momento de coar. Pode simplesmente deixar cozinhar inteira, ela solta o sabor naturalmente. Interferir demais irá deixar esse gosto desagradável.

Como desidratar a casca da mexerica?

Desidratar

1. Ligue o forno a 130º C.
2. Espalhe as cascas de citrinos (só a parte vidrada) sobre um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e polvilhado com açúcar em pó.
3. Polvilhe levemente as cascas de citrinos com açúcar em pó e leve ao forno cerca de uma hora ou até estarem desidratadas.

Como fazer a casca da tangerina?

O consumo da casca da tangerina pode ser feito através do preparo de um chá e para isso é necessário que as cascas sejam desidratadas. O processo é feito colocando-as em uma forma e deixando-as ao sol por alguns dias. Depois disso, elas devem ser bem embaladas e conservadas em geladeira, onde podem permanecer até três meses.

Como a casca da tangerina auxilia na perda de peso?

Como auxilia na digestão e por ter propriedades diuréticas, algumas pessoas acreditam que os nutrientes da casca da tangerina possam também ser aliado na perda de peso. O consumo da casca da tangerina pode ser feito através do preparo de um chá e para isso é necessário que as cascas sejam desidratadas.

Como a casca de tangerina contém fibras?

Segundo dados de um estudo publicado na revista Latin American Archives of Nutrition, a casca de tangerina contém mais fibras em comparação com outras peles cítricas, como a laranja e a toranja. Também é superior em seu teor de magnésio e carotenoide. Em menor grau, também contém ácido ascórbico.

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