Os produtos light (leve, em inglês) são aqueles com teor reduzido de sódio, açúcares, gorduras ou colesterol. Já os diet (dieta, em inglês) têm em sua composição a ausência total de algum ingrediente em particular, como açúcar, gordura ou sal.
Os produtos diet são indicados apenas para quem é diabético e os light são indicados para quem tem gordura no fígado ou está fazendo regime para emagrecer. Por isso, quem não se encontra em nenhum destes casos não deve consumir produtos diet, nem light, no seu dia a dia.
Alimentos zero são os que contêm uma quantidade não significativa de algum item em relação ao tradicional. O refrigerante light ou zero tem zero caloria, mas a quantidade de sódio é maior. O diet, por sua vez, é recomendado para dietas especiais, como a de pacientes diabéticos.
Para que ele seja considerado light, essa redução deve ser de 25% (no mínimo) em relação ao original. Além disso, a quantidade de calorias também pode determinar se um produto é light. Ela precisa ser 25% menor que a do alimento tradicional.
Light é quando há redução de pelo menos 25% de algum nutriente presente no alimento original (podendo ser este nutriente: açúcares, gorduras, calorias, sódio ou outros). Diet é quando o alimento não tem um nutriente (que pode ser açúcar, gordura e proteína ou outro).
Por ter uma redução de gorduras normalmente sem acréscimo de outros ingredientes para compensar, os alimentos light costumam ser os mais indicados em dietas de emagrecimento. – No light, você tira um pouco de uma coisa, mas nem sempre acrescenta outra. Tira a gordura, mas não adiciona química.
A diferença entre Light e Diet é que nos alimentos considerados Light há uma redução de determinado ingrediente ou de calorias na composição. Por outro lado, os alimentos Diet devem ser completamente isentos de determinado ingrediente, como açúcar ou gordura.
Resumidamente, os alimentos light têm determinado nutriente em menor quantidade; enquanto os alimentos diet são isentos de certo tipo de nutriente. No entanto, não significa que ambos os tipos de produtos tenham valor calórico inferior aos itens normais.
luz f. I switched on the light because the room was dark.
Já os alimentos light têm redução de algum nutriente em 25%, quando comparado aos outros produtos. Por exemplo, o requeijão light tem uma redução de 25% do teor de gorduras quando comparado ao requeijão comum.
Os produtos identificados como Light são aqueles que possuem uma redução de pelo menos 25% em um de seus ingredientes, como açúcar ou gordura, se comparado ao produto normal. Nas embalagens, costumam vir descrições como “baixo teor” ou “reduzido”.
Mas será que eles são usados de forma correta? Os produtos light (leve, em inglês) são aqueles com teor reduzido de sódio, açúcares, gorduras ou colesterol. Já os diet (dieta, em inglês) têm em sua composição a ausência total de algum ingrediente em particular, como açúcar, gordura ou sal.
Qual a diferença entre produtos light e diet? "Os produtos light e diet têm na sua composição uma redução de algum nutriente. No light, o produto tem uma redução de, pelo menos, 25% de algum nutriente, como gordura e açúcar e, por consequência, de calorias.
No light, o produto tem uma redução de, pelo menos, 25% de algum nutriente, como gordura e açúcar e, por consequência, de calorias. Nos produtos diet, a modificação diz respeito à retirada de algum nutriente com o objetivo de saúde, por conta de uma patologia específica.
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