cabaço amargo, também conhecido como melão amargo, é um vegetal que muitas pessoas tendem a se coíbe de, devido à amargura. Enquanto cabaço amargo pode ser off-putting devido ao seu sabor amargo, quando preparado corretamente, eles fazem um vegetal atraente e nutritivo que pode ser usado em muitos pratos diferentes.
tinta acrílica
Dê uma demão de tinta acrílica decorativa Mural Color na cor charcoal sobre a parte externa da cabaça, usando o pincel 304-20. Aguarde a secagem total da tinta aplicada.
É usada na medicina popular como antidiarreica, analgésica, antiasmática, além de suas folhas terem aplicações purgativas. Terapeuticamente tem indicações como antibiótico, anti-hemorrágico, anti-inflamatório, analgésico e antialérgico, entre outros usos.
Use uma podadeira afiada para fazer um corte uniforme. Deixe de 2,5 a 5 cm do caule nas cabaças. Deixar esse pedaço de caule é importante porque ajuda na evaporação da água. A casca da cabaça é dura e impermeável, então a porosidade do caule é necessária para deixar a umidade sair da cabaça.
A Cabaça podem ser fritos e pode ser usado na preparação de vários pratos e sopas. e ainda, Podem ser considerado como um alimento do verão, pois proporciona e ajudar a aliviar o calor devido ao seu elevado teor de água.
Use um prego para fazer de dois a três buracos pequenos no fundo da cabaça. Esse é um modo opcional para pendurar as cabaças para secar. Passe um barbante pelos buracos e pendure-as de cabeça para baixo. Tenha consciência de que furar as cabaças pode levar ao surgimento de mofo dentro delas.
Use na compostagem as cabaças que começaram a apodrecer antes de secarem. Não importa como você decida secá-las, uma pequena parcela sempre vai apodrecer, fique preparado. Corte as cabaças maduras das videiras quando as folhas e o caule começarem a ficar marrons.
Escolha um local ao ar livre onde as cabaças possam secar. Elas podem secar em um local frio, mas tenha em mente que o constante congelamento e descongelamento pode danificar as sementes dentro das cabaças e, por conseguinte, elas não poderão ser replantadas.
Em outras ocasiões, sua comida pode se tornar amarga durante o processo de cozimento. O amargor pode ser desagradável para o paladar se você não gosta particularmente desse sabor. É possível combinar várias técnicas culinárias, ervas, temperos e adoçantes para eliminar o sabor amargo dos alimentos.
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