Características Morfológicas: Esta árvore chega a medir dez metros de altura. A copa geralmente é arredondada, com flores brancas ou róseas, bem aromáticas. Já o caule é em tom pardo e liso.
A maçã é o pseudofruto pomáceo da macieira (Malus domestica), árvore da família Rosaceae.
Depois de extrair as sementes da maçã ou maçãs, adicione as sementes a uma tigela de água. Se eles flutuam, jogue-os fora, porque eles são menos propensos a crescer. Coloque as outras sementes em uma toalha de papel e deixe secar por três a quatro semanas.
Se pretendemos iniciar uma plantação a partir de sementes, é melhor desistir da ideia se quisermos comer maçãs ricas, doces e crocantes. A melhor coisa é optar por comprar uma muda já cultivada e enxertada, será muito mais fácil, mais rápido e acima de tudo recompensadora.
A macieira pertence à família Rosaceae, a mesma da pereira, do pessegueiro, da ameixeira e da cerejeira. Apesar de controvérsia entre pesquisadores, a origem da maçã tem a Ásia Central como hipótese mais aceita.
De sabor suave e fácil digestão, a maçã pode ser consumida de várias formas, in natura, crua, cozida, assada, sob a forma de doces, geléias, compotas, no preparo de bolos, tortas e crepes. A casca pode ser aproveitada para o preparo de chá, servindo como diurético.
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