Ela só precisará de uma tomada de uso exclusivo e pronto, já pode ser usada sem preocupações. Compre seus vinhos, coloque dentro da sua adega, defina a temperatura ideal e fique tranquilo. Quando seus convidados chegarem, é só abrir, retirar sua garrafa e aproveitar toda a complexidade de sabores de um bom vinho.
As adegas termoelétricas funcionam basicamente com um sistema que absorve o calor interno por meio de uma placa de cerâmica e depois o expele, fazendo com que lá dentro a temperatura se mantenha de 10 a 12º C.
31,20 kWh O consumo de energia elétrica de uma adega gira em torno dos 31,20 kWh/mês, um pouco mais que a metade do gasto de uma geladeira duplex, por exemplo.
Temos que manter a rolha úmida, para evitar a avaria na cortiça e, consequentemente, deteriorar o vinho. Se houver um investimento para guardar os vinhos, a dica é comprar uma adega climatizada com compressor, para armazenar brancos e espumantes e também deixar eles na temperatura de serviço.
Além da proteção contra a luz, uma adega também protege suas garrafas de vinho contra o aparecimento de fungos na rolha. Como o equipamento consegue refrigerar e ainda manter o interior do aparelho ventilado, as garrafas estarão protegidas contra problemas que podem aparecer com a umidade.
Uma corrente elétrica é usada para criar um diferencial de temperatura entre o interior do refrigerador e o ambiente externo. O sistema utiliza uma barra de metal que é eletrolisada. A extremidade aquecida está voltada para o exterior para remover o calor do interior do refrigerador de vinho.
Para 40 ou 50 garrafas, os preços ficam entre R$ 3 mil e R$ 8,8 mil e, para 1 garrafas, o valor fica entre R$ 9 mil e R$ 15 mil. Já a manutenção, que pode ser feita anualmente, consiste apenas na limpeza do sistema de refrigeração e tem custo entre R$ 2.
Para isso, as adegas climatizadas cumprem papel fundamental como ferramenta de conservação dos rótulos, seus aromas e sabores, mantendo ainda as garrafas longe das temidas oscilações de temperatura ou trepidações.
Se o clima do seu lar tende naturalmente a permanecer frio e úmido, melhor ainda. No caso de uma coleção muito numerosa, também pode ser mais indicado investir na construção de uma adega passiva, já que, do contrário, você precisaria contar com várias unidades de adegas climatizadas .
Já as adegas com sistema de compressor funcionam com um motor semelhante ao de uma geladeira, obviamente de menor tamanho e potência. Por conta disso, a temperatura se mantem estável em seu interior, independente do calor que está do lado de fora, bastante indicadas para pessoas que moram em lugares quentes.
Termoelétrica ou Compressor? O sistema de refrigeração é o coração da adega. As adegas termoelétricas funcionam basicamente com um sistema que absorve o calor internopor meio de uma placa de cerâmica e depois o expele, fazendo com que lá dentro a temperatura se mantenha de 10 a 12º C.
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