- Ajuste a grossura do corte antes de colocar o alimento no acessório. Se o cortador é elétrico, só ligue depois de ajustar a grossura e encaixar o alimento direitinho nele. - Encaixe o alimento no sentido que a lâmina deve cortar. E nunca corte numa posição que não é a indicada pelo fabricante do cortador ou fatiador!
O cortador, fatiador e descascador de legumes profissional funciona de maneira bem simples: basta que você selecione a bandeja com o tipo de corte que você deseja, coloque o legume em cima dele e feche a tampa. Pronto, o legume sairá picado do outro lado.
Coloque a lâmina sobre o legume (ou fruta), pressione e puxe no sentido do comprimento do legume (ou fruta). – Lado perfurado: Posicionar o legume (chocolate e/ou queijos). Mantenha o movimento de “vai e vem” sobre até obter o resultado desejado.
Utilize o mandoline sempre perpendicular a você e mantenha a extremidade elevada mais próxima – empurrar para frente e para trás dá a você mais controle no manuseio. Não coloque o mandoline paralelo a você, pois fatiar de um lado para o outro pode causar escorregões ou resultados desiguais.
Ele vem com 3 lâminas diferentes para você ralar em discos, em ralas ou em pedaços bem pequenos. É super fácil utilizar o Ralador MaxChef, basta colocar o alimento na parte superior e pressioná-lo levemente contra a lâmina enquanto você gira a manivela.
O guia para cortar o queijo – 2
Lave com detergente neutro e esponja macia. Enxágue bem e seque completamente em seguida para evitar manchas. Não utilize palha de aço, para não riscar o produto.
O ralador é um utensílio culinário usado para ralar alguns alimentos, ou seja, dividi-los em pequenos pedaços ou partículas.
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