Basta untar levemente os moldes com um pincel ou o dedo. Coloque uma quantidade bem pequena de pasta e vá empurrando até o fundo do molde com bastante delicadeza até que o molde esteja completamente preenchido.
A dica é deixar a forma esfriar completamente para desenformar a massa. Esse processo pode levar algum tempo, portanto é preciso ter paciência. Nunca utilize facas para soltar o bolo da forma. Se for realmente necessário, recorra às espátulas de silicone.
Um molde de silicone facilita a produção de diversos tipos de peças, possibilitando construção em grandes quantidades de peças modeladas exatamente com a mesma forma. ... Além de ser higiênico ajuda a conservar o silicone.
Confira abaixo um manual de uso resumido:
Cortador De Pasta Americana | MercadoLivre.com.br.
São 4 tipos de formas mais comuns: acetato simples, acetato com silicone, polipropileno e policarbonato. ... Basta você colocar chocolate na forma, posicionar a película de silicone e a outra forma. Depois de desenformar o chocolate já sairá da forma somente com a casquinha do chocolate.
Estes moldes são feitos de silicone, uma borracha sintética, maleável e semi líquida, que quando misturada com um catalisador se torna rígida, permitindo assim a produção de diferentes produtos, com os moldes que veremos a seguir. Misture bem o silicone antes de fazer o molde.
Passo a passo
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