Usar sempre a mesma balança Na hora de se pesar, deve-se sempre colocar a balança sobre uma superfície fixa e nivelada, sem tapetes embaixo. Outra dica é sempre estar atento à bateria ou pilhas da balança, e pesar 1 ou 2 kg de arroz ou outro objeto de peso conhecido para verificar a calibragem do aparelho.
Essa balança é usada, principalmente, em restaurantes que possuem comandas de papel. Para uma gestão mais automatizada é necessário que este equipamento tenha uma saída serial e esteja conectada ao uma CPU. Cabendo ao software de gestão buscar esses dados e aplicar ao sistema de venda.
Aqui no InfoVarejo já falamos sobre os tipos de balanças para o varejo e onde deve ser usado cada equipamento, você pode acessar as informações neste artigo. Nas próximas linhas você vai entender um pouco mais sobre como tarar as embalagens e realizar uma pesagem correta.
O objetivo desse tipo de balança é fornecer exclusivamente o peso da mercadoria. Como falamos o uso dela é obrigatório em estabelecimentos que não possuem ilhas de pesagem, pois o consumidor pode ver o peso do produto antes de chegar ao frente de caixa.
Normalmente é encontrada em setores como: açougue, padaria, hortifrúti, peixaria e frios/laticínios. Essas balanças são responsáveis por realizar a pesagem do produto e pela impressão da etiqueta, que deve conter as informações do item já cadastradas na memória do equipamento e os valores de peso e preço obtidos por meio da pesagem.
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