Você pode usar o bicarbonato de sódio em um forno que não seja de autolimpeza, e também um abrasivo suave para tirar o suco de batata doce que ficou duro ou queimado no interior.
Primeiro, enxague em água morna do avesso para retirar a comida que ainda se encontre agarrada à roupa, sem forçar para não entranhar a nódoa ainda mais no tecido. Depois utilize uma colher de Vanish Gold Oxi Action, misture com um pouco de água morna, fazendo uma pasta, e aplique na nódoa.
Como Fazer: Encha a panela até o nível onde ela está preta, coloque algumas rodelas de limão e leve ao fogo para ferver. Você vai notar que ela vai ficando branquinha de novo, como por encanto. Daí é só tirar do fogo e lavar normalmente com sabão.
Vinagre diluído com água pode ajudar matar certos micro-organismos mas lavar com água fria e esfregar tem a mesma eficácia. Deixe as batatas de molho na pia limpa cheia de água primeiro se elas estiverem muito sujas. Retire os brotos e quaisquer áreas escurecidas da batata quando estiver descascando.
Passo a Passo
A água oxigenada é uma excelente alternativa para eliminar as típicas manchas amarelas que ficam na roupa branca ou clara depois de muito tempo guardada. Para consegui-lo, só deverá misturar em um recipiente água e água oxigenada na mesma proporção, coloque a roupa e deixe no líquido durante pelo menos 30 minutos.
Antes de levar a batata-doce à panela ou ao forno é importante seguir alguns passos. O primeiro deles é ainda na feira. “Dê preferência às batatas com casca homogênea, lisa e sem rupturas”, orienta a chef. Já em casa, na hora de higienizar o alimento, lave em água corrente, escove bem a casca e corte as pontas.
Há inúmeras formas de consumir a batata-doce. “Adoro comê-la cortada no formato de palito, com ervas (como alecrim, que é ótimo para a digestão e possui propriedade diuréticas), pitada de sal e fio de azeite ”, conta Carol Stofella.
Batata Doce Na Torta: Uma receita um pouco mais elaborada, mas que pode ajudar na vontade de comer doces. A massa pode ser feita com farinha de trigo integral, Azeite, açúcar mascavo e água gelada. Já para o recheio, bata as Batatas Doces com açúcar mascavo, cream cheese light, uma pitada de sal, ovos e conhaque.
Para evitar que vitaminas e minerais vão embora, também é importante manter a casca enquanto ela cozinha dessa maneira. Coloque a batata-doce inteira ou cortada ao meio, com casca, em uma panela funda. Adicione água apenas até as batatas estarem cobertas.
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