Mesmo que não precise de umidade, a chia precisa de muita luz para germinar, portanto, é importante que ela seja plantada num ambiente em que o sol esteja sempre em contato com as sementes e, logo, com os brotos.
A Salvia hispanica, popularmente conhecida como chia ou sementes de chia, é uma planta herbácea da família das lamiáceas (assim como o alecrim e a sálvia), nativa da Guatemala e das regiões central e austral mexicanas (e Colômbia).
As sementes de chia crescem como feijões, carregando a suas sementes dentro de vagens. ... Você pode colher as sementes quando os frutos já estiverem abertos, não se preocupe em ter machos os fêmeas pois as suas flores são assexuadas.
A chia costuma ser encontrada em lojas de produtos naturais na forma de sementes ou moída em pó, mas ela também possui folhas que podem ser aproveitadas em chá, ideal para a perda de peso e também para a saúde do corpo.
Salvia Hispanica L
A Chia, semente de nome popular da planta Salvia Hispanica L. é originária da região do centro-oeste do México até o norte da Guatemala.
Para obter os resultados desejados, é recomendado colocar 1 colher de sopa de chia em um copo com água, deixar por cerca de 15 minutos e beber mais ou menos 20 minutos antes do almoço ou do jantar.
Benefícios das sementes de chia. As sementes de chia são fonte de omega-3, proteínas, fibras, substâncias antioxidantes e minerais como fósforo, cálcio, ferro e magnésio. Por serem ricas em fibras, prolongam a saciedade (devido à sua digestão mais lenta) e melhoram o trânsito intestinal.
As sementes de chia são um dos “alimentos da moda” e, devido aos benefícios que proporciona, o seu consumo tem vindo a aumentar nos últimos anos. No entanto não basta colocá-las na boca e comê-las; é preciso prepará-las primeiro. Descubra aqui o porquê. As sementes de chia podem absorver até 27 vezes o seu peso em água.
As sementes de chia crescem como feijões, carregando a suas sementes dentro de vagens. É importante saber que o transplante para o local definitivo pode ocorrer após os 15 dias desde que ela foi colocada sobre o pano úmido ou terra e este local deve ter grande incidência de luz solar.
Descubra aqui o porquê. As sementes de chia podem absorver até 27 vezes o seu peso em água. Isto significa que se forem consumidas “a seco” irão absorver a água existente no organismo, fazendo inchar o sistema digestivo e podendo até gerar situações de risco para a sua saúde.
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