Com a vinda dos imigrantes que surgiu a ideia de abrir estabelecimentos comercias para comercializar os doces. A primeira confeitaria a surgir no Brasil foi a Casa Cavé em 1860 e mais tarde foi inaugurada outra confeitaria, considerada a mais famosa do país, a Confeitaria Colombo, em 1894.
Bolo Souza Leão: Um dos doces mais antigo do Brasil.
Rapadura
Muitos dizem que surgiu através da culinária romana, onde se preparavam bolos e tortas com farinha, aveia, vinhos e até creme de leite, os quais resultavam em deliciosas iguarias. Frase 2- Outros alegam que podem ter surgido, muito antes ainda, 1175 a.C., na corte do faraó Ramsés III.
Bolo Souza Leão: Um dos doces mais antigo do Brasil.
O Doce de Noé é considerado um dos doces mais antigos do mundo e com certeza uma das sobremesas mais antigas e famosas da Turquia. Esse doce é mais conhecido como Aşure, em turco, ou Ashure em inglês e é basicamente uma mistura de grãos, frutas e nozes, porém existe muita história e tradição por trás dessa mistura.
Os doces do Brasil começaram a surgir ainda no período colonial, especialmente a partir do século XVIII com a instalação em larga escala dos engenhos de açúcar no país. As primeiras sobremesas legitimamente brasileiras foram as frutas tropicais, tais como manga e carambola, regadas a mel.
Os doces do Brasil começaram a surgir ainda no período colonial, ... A banana com laranja foi a principal sobremesa durante o início do período colonial; podendo-se destacar ainda, nesta época, a goiabada, a cajuada, a bananada, a cocada e o merengue, sendo popular também a banana assada ou frita com canela.
Quantidades imensas de receitas surgiram, e na Itália apareceu o sorvete de massa (Deus ouviu nossas preces!). A partir do século XIX com a adição do açúcar da beterraba, surgiu “cultura da fornalha” em toda Europa: não somente a aparência artística contava, como a qualidade e o sabor das receitas.
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