* Aminas: São derivados da amônia (NH3), pela substituição de um, dois ou três hidrogênios por substituintes orgânicos; Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;) * Amidas: Possuem o nitrogênio ligado diretamente ao grupo carbonila (C ?
Na amida, podemos identificar:
- Amina primária: possui apenas um de seus hidrogênios substituídos por um grupo alquila ou arila. - Amina secundária: possui dois de seus hidrogênios substituídos por dois grupos alquila ou arila. - Amina terciária: possui seus trêS hidrogênios substituídos por três grupos alquila ou arila.
As amidas são moléculas orgânicas que formada por um grupamento nitrogenado e uma carbonila ou algum outro tipo de corpo carbônico. Já as aminas são apenas os compostos nitrogenados, sem os outros radicais que podem estar ligados a ela.
As amidas são compostos orgânicos caracterizados pela presença de um nitrogênio (N) ligado diretamente a uma carbonila (C=O). São substâncias disponíveis de forma natural, uma delas é nas excretas dos mamíferos (ureia), mas podem ser obtidas também por síntese artificial.
As amidas estão presentes em nosso organismo de diversas formas, como nos aminoácidos e na ureia. Elas são utilizadas na indústria para a produção de medicamentos, plásticos e suplementos alimentares para animais.
As amidas são compostos de caráter básico não encontrados na natureza e, portanto, são sintetizadas em laboratório pelo processo de desidratação de sais de amônio (NH4), hidratação de nitrilas (–CN) ou nas reações de cloretos de ácidos.
A amina corresponde a uma função orgânica constituída de compostos orgânicos (presença de átomos de carbono) nitrogenados derivados da amônia (NH3), no qual são substituídos os átomos de hidrogênio pelos radicais orgânicos alquilo ou arilo.
Assim, seguindo a regra de nomenclatura IUPAC, seu nome será dimetilamina. 3º Exemplo: nomenclatura de uma amina terciária. Essa amina apresenta três radicais diferentes, etil (H3C-CH2-), metil (CH3-) e propil (H3C-CH2-CH2-), ligados diretamente ao átomo de nitrogênio (N).
Uma imina é um grupo funcional ou composto orgânico com estrutura geral RR'C=NR'', onde R'' pode ser um H ou um grupo orgânico, sendo nesse último caso conhecida também como base de Schiff. As iminas são o produto da condensação do amoníaco ou uma amina primária com uma cetona ou um aldeído.
Grupo funcional da amida. As amidas são encontradas nas proteínas, com a seguinte estrutura: R é uma cadeia carbônica que varia de proteína para proteína, e n é a quantidade de vezes que essa unidade (denominada mero) se repete na cadeia, sendo uma característica de polímeros.
Para realizar a nomenclatura de uma amida, basta seguir a regra proposta pela IUPAC: do número + indicativo do + amida Vale salientar que a nomenclatura da amida independe de conhecermos ou não as regras de nomenclatura de um ácido carboxílico ou de uma amina. Veja alguns exemplos de nomenclatura de amidas:
Geralmente, são nomeadas como se tivessem sido derivadas da amina aromática mais simples, a fenilamina ou anilina. Exemplo: No caso acima, o N quer dizer que o grupo metil se encontra ligado diretamente ao nitrogênio, e não ao anel aromático. Assim como a amônia, as aminas são moléculas polares.
As amidas são usadas em inúmeras sínteses; a poliamida mais importante é o náilon. Normalmente as amidas não existem na natureza. Elas são preparadas por aquecimento de sais de amônio, por hidratação de nitrilas, ou por amonólise de éster, anidridos e cloretos de ácidos.
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