como recuperar alface murcha Um alface murchinho que muita gente deixa de usar. Nessa foto nem parece que está murcho, né? Mas aí é só colocar numa bacia, cobrir com água bem gelada e mais umas pedrinhas de gelo, e deixar por uns 25-30 minutos*.
Como reanimar a salsa murcha Se estiver seco, regue até a panela absorver o solo através dos orifícios de drenagem. Você também pode mover o recipiente para um local menos bem iluminado durante a parte mais quente do verão. Se o solo não fluir livremente, espere até estar fresco à noite e puxe a planta para fora.
Caso as verduras estejam murchas, a dica é mergulhá-las por um minuto em água morna e, em seguida, mais um minuto na água gelada. Para ervas frescas, o processo é diferente: elas não duram muito nem na geladeira nem fora dela.
Sabia que você pode colocar a cenoura que fica velha e murcha na água e ela endurece de novo? Só a parte que está imerso endurece então se não couber tudo (como na foto) depois de endurecer a parte submersa vira a cenoura e coloca a outra metade.
Mas a água tem que estar bem gelada! Eu acrescento alguns cubos de gelo para garantir. Depois de uns 15 minutos escorra as folhas, seque-as com um pano de prato limpo ou secadora de salada e pronto. Elas ganham vida nova, ficam muito mais viçosas e crocantes, pode acreditar.
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