No jejum metabólico são permitidos líquidos não calóricos e também gorduras saudáveis (azeite de oliva, manteiga e óleo de coco). ... Já o jejum calórico tem como objetivo central a não ingestão de qualquer tipo de caloria por um tempo determinado.
Hoje vou explicar a diferença entre Jejum de Calorias e Jejum Metabólico! ... No Jejum Metabólico, apesar da ingesta calórica da gordura, mantém-se o estado de cetose e assim não são alterados os benefícios do jejum – atuando contra a resistência insulínica, que é um dos maiores males na saúde atualmente.
Macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) quebram o jejum. Contudo, dentre os macronutrientes, apenas a gordura mantém o jejum metabólico (cetose), podendo ser uma estratégia eficiente utilizar o C8 no período de cetoadaptação. Mas mesmo a gordura deve ser trabalhada em pequenas quantidades.
O Jejum Calórico é aquele que durante o seu período de Jejum, seja ele de 12, 14, 16, 18, 20 ou 24hs, você não ingere nenhum alimento que contenha caloria. Esse Jejum é amplamente utilizado por pessoas que buscam a perda de peso através do Jejum Intermitente.
Jejum intermitente em dias alternados: dias de jejum alternados com dias de alimentação normal. Nos dias de jejum, deve-se fazer uma refeição de 400 calorias (mulheres) ou 600 (homens) próximo ao horário de almoço, e então, ficar sem comer até o dia seguinte; Dieta do guerreiro: envolve um jejum diário de 20 horas.
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Ao atingir 12 horas de jejum, o fígado já não tem essa capacidade de produzir glicose. É aí que o corpo começa a queimar a gordura como fonte de energia. Por isso, quando o objetivo é emagrecer, ao menos 12 horas a 13 horas de jejum são necessárias para estimular a queima de gorduras.
Já o JEJUM METABÓLICO é aquele onde podemos ingerir alimentos que não aumentem a insulina. Ou seja, alimentos zero ou com muito baixo carboidratos. Óleo de coco, TCM, couve, limão e maracujá, por exemplo, são alguns dos alimentos que podem ser usados durante esse período de jejum.
Procure quebrar o Jejum com alimentos leves e saudáveis, que sejam ricos em proteínas, gorduras boas, vegetais, folhosos e legumes. Evite ao máximo alimentos processados e industrializados como: macarrão, pães, bolos, doces, biscoitos, pizzas, sorvetes, refrigerantes ou álcool.
O que “quebra” um jejum intermitente? Isto depende de qual modalidade estamos falando. Nele, não é permitido nenhum tipo de comida nem mesmo líquidos. ... Desta forma, nele só é possível ingerir líquidos não calóricos, como água, chás e café (sem adoçar).
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