O chá de camapu é feito com as folhas de uma fruta pequena, redonda e amarela....Modo de preparo:
Para utilizá-lo na alimentação, uma boa dica é preparar doces, sorvetes, bolos, mousses e até mesmo saladas com o fruto de camapu, que além de ser nutritivo e visualmente bonito também é muito saboroso.
Modo de Fazer: Bata no liquidificador as frutinhas, com água, açúcar ou adoçante, durante 2 a 3 minutos. Caso deseje, passe por uma peneira fina, para reter as sementes** e os fragmentos da casca. O suco pode ser consumido sem peneirar.
Considerada como tônico, atua nas inflamações do fígado, baço e intestinos. ... O chá da raiz é diurético, sudorífero, contra icterícia, antirreumático, hepatoprotetor e anti-inflamatório.
Na verdade, são duas as espécies: o Camapu (Physalis pubescens) e o Juá de capote (Physalis angulata), com diferentes características que podem ser facilmente cultivadas aqui.
Também conhecida como camapu, juá, balãozinho ou saco de bode, a P. angulata está presente no Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sudeste brasileiro, mas se concentra principalmente na Amazônia. Há muito tempo é usada em chás e infusões no combate à asma, hepatite, malária, reumatismo e também como diurético e analgésico.
O Extrato de Camapú da Herbal Foods possui altas concentrações de physalinas, substancia neurogênica presente nos talos da planta da espécie physalis angulata. Sugestão de uso: Tomar de 20 a 30 gotas em 50ml de água 3x ao dia (de 8/8hs).
Propriedades do Camapu Ele possui diversas propriedades terapêuticas tais como laxante, tônica, depurativa, diurética, antioxidante, antibacteriana e antitumoral. Ela possui vitaminas A e C, rico em fibras e sais minerais tais como fósforo e ferro, além de carotenoide e flavonoides.
A physalis tem uma função antioxidante de dar inveja à qualquer outra fruta parecida. Muito rica em substâncias capazes de ajudar nesse sentido, ela protege o corpo e faz com que as células combatam os radicais livres, sendo capaz de prevenir uma série de doenças, como hepatites, por exemplo.
Physalis angulata
Camapu/Nomes científicos
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