De acordo com o número de hidroxilas presentes na molécula, os fenóis são classificados em: Monofenóis: molécula formada por uma hidroxila. Difenóis: molécula formada por duas hidroxilas. Trifenóis: moléculas formadas por três hidroxilas.
Álcoois são compostos formados por hidroxilas ligadas a átomos de carbono saturados. ... A presença do grupo funcional hidroxila (-OH) também é uma característica de outros compostos orgânicos, os fenóis.
Exemplos de Fenol. Cresol: Encontrado, em grande parte, na natureza (alimentos, madeira, fumo de tabaco, no alcatrão da hulha), os cresóis são utilizados para conservar a madeira mediante seu poder repelente, na produção de antissépticos, corantes, perfumes, inseticidas, resinas, geradores, ...
Devido ao seu alto teor corrosivo, o fenol comum deixou de ser usado com essa finalidade, uma vez que em contato com a pele, provoca queimaduras, e ainda era considerado venenoso quando ingerido por via oral. A substância denominada tetra-hidro-canabinol (THC) contém o grupo fenol em sua estrutura carbônica, como mostra a figura a seguir.
A grande diferença entre um fenol e um álcool é o carbono ao qual a hidroxila se encontra ligada. Nos fenóis, a hidroxila sempre estará ligada a um carbono do anel aromático, enquanto que nos álcoois, a hidroxila sempre estará ligada a um carbono saturado (que não apresenta dupla ou tripla ligação).
Acesse este link e conheça a função orgânica dos fenóis, um grupo de substâncias oxigenadas, de grande reatividade, cuja acidez é maior que a dos álcoois (compostos que também apresentam grupo hidroxila). Sua estrutura destaca-se por apresentar um grupo hidróxido (OH) ligado diretamente a um composto aromático.
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