Semeie diretamente no local definitivo da horta ou semeie em sementeiras, pequenos vasos ou outros recipientes e transplante quando as mudas tiverem quatro folhas verdadeiras. As sementes podem ficar até 1 cm de profundidade no solo e geralmente levam uma ou duas semanas para germinarem em condições adequadas.
Aproveite galhos com raízes como os da foto ou faça suas mudas direto no chão ou em sementeiras, e quando tiverem com cinco folhas, replante-as para o local definitivo. Escreva sua experiências, dica, dúvida ou comentário sobre como plantar espinafre.
Deve começar a colher os espinafres assim que as folhas crescerem o suficiente, o que geralmente acontece entre 9 a 12 semanas após a sementeira. Evite rasgar a planta, limite-se a retirar algumas folhas para começar, até a planta amadurecer por completo.
Os espinafres são uma cultura de climas frios e por isso, não gostam de Verões quentes e secos. Deve por isso, evitar cultivar espinafres nesta altura pois secam rapidamente mesmo antes de se desenvolverem. Deve fazer os possíveis para garantir que os espinafres cultivados recebam a quantidade de água necessária para que cresçam adequadamente.
Muitos cultivares de Espinafre podem tolerar facilmente temperaturas de até 20 F (-6) e até 90 F (32 C). Quando a temperatura começar a subir, você pode precisar fornecer sombra às suas plantas.
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