Metabolismo dos triglicérides no corpo humano A mobilização do depósito de triglicérides é obtida pela ação das lipases dos adipócitos (células de gordura), que são enzimas sujeitas a regulação hormonal, que hidrolisa os triacilgliceróis a ácidos graxos e glicerol, sendo estes produtos oxidados por vias diferentes.
O metabolismo lipídico ou metabolismo dos lipídios ocorre no fígado, estes lipídios são provenientes de duas fontes: dos alimentos ingeridos e da reserva orgânica que é o tecido adiposo. ... Estas partículas ativam as lipases pancreáticas, enzimas responsáveis pela digestão de lipídios.
A chave para a absorção dos lipídeos em ambos ruminantes e não ruminantes é a formação no intestino das micelas a partir da ação dos sais biliares sobre as gotículas de gordura. ... Nesses animais ambos, bile e secreções pancreáticas, são necessários para o processo de digestão de lipídeos e são liberados no duodeno.
A digestão dos lipídios da dieta e seus metabólitos se inicia na boca, com a salivação e a mastigação. ... O processo continua no estômago com a ação da lipase gástrica, principalmente, na digestão de ácidos graxos de cadeia curta. A etapa mais importante da digestão ocorre no intestino delgado.
Triglicerídeos são sangues lipídicos que ajudam a permitir a transferência bidirecional de gordura adiposa e de glicose sanguínea a partir do fígado. Há muitas fontes: Dependendo da fonte de óleo, alguns estão insaturados em níveis altos e menores. Compostos estão “saturados” com hidrogênio.
Triglicerídeos não podem passar de maneira livre através das membranas celulares. Enzimas especiais nas paredes dos vasos sanguíneos, chamadas lipases de lipoproteína, devem quebrar triglicerídeos em ácidos graxos e glicerol. Podem ser absorvidas por células através do transportador de ácidos gordos (FAT).
Os triglicerídeos são reconstruídos nos fragmentos e embalados em conjunto com o colesterol e proteínas para formar quilomícrons. Estes são excretados pelas células, recolhidas pelo sistema linfático e transportadas para os grandes vasos perto do coração antes de ser misturado com o sangue.
No intestino, após a secreção de lipases e biliares, os triglicerídeos são divididos em ácidos gordos livres em processo chamado de lipólise, movido para absorção de células que revestem o intestino. Os triglicerídeos são reconstruídos nos fragmentos e embalados em conjunto com o colesterol e proteínas para formar quilomícrons.
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