— Do Fundo da Grota é uma composição que surgiu de um conversa com um amigo. Levei uma frase para casa, sentei e escrevi. Ela sempre rodou, mas rodar estouradamente foi só de uns anos para cá.
Música de Baitaca foi gravada em 2000 e faz parte do CD "Meu Rio Grande é Deste Jeito", que coleciona diversas canções de sucesso.
O cantor e compositor, Antônio César Pereira Jacques, conhecido popularmente como Baitaca, contou em seu canal na rede social como criou a música. Segundo o gaúcho de São Luiz Gonzaga, o hit reflete bastante seu estilo de vida.
Tudo por causa da música “Do Fundo da Grota”. O missioneiro, que tem orgulho em dizer que mora no fundo da grota, perdeu as contas de quantas vezes a canção já foi regravada. Sua popularidade aumentou após os humoristas do site “Santo Fole” viralizarem a expressão “se não tocar Do Fundo da Grota, não adianta”.
Antonio César Pereira Jacques nasceu em São Luiz Gonzaga,Rio Grande do Sul no dia 23 de dezembro de 1965, seu apelido Baitaca foi herdado pelo avó que cujo o nome refere-se à maitaca, ave da família dos psitacídeos.
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