Confira um cardápio semanal barato com arroz e feijão para quentinhas:
Levar marmita te ajuda a comer melhor e ainda economizar
O que vem em um marmitex? Geralmente arroz, feijão, um oi dois tipos de carnes, como frango, bife, carne de panela ou outra, macarrão, farofa e em alguns casos eles dão opção de uma mistura ou complemento a mais. Em alguns locais há várias opções para você formar o prato, em outros é a moda da casa.
Por exemplo, muitas pessoas adoram comer lasanha aos domingos, bife com batatas fritas na segunda-feira, etc. Portanto, faça primeiramente um planejamento sobre as principais combinações de ingredientes que você pretende oferecer no seu negócio de marmitex. A partir disso, você já estará preparado para montar o cardápio.
Sazonal: aproveite as datas comemorativas para montar um cardápio especial como dia dos namorados, semana santa, natal, etc. Promocional: escolha um mês para fazer promoções exclusivas e imperdíveis. Nesse caso, reformule o cardápio com base no estoque de produtos que precisam ter saídas imediatas.
Você pode montar o seu cardápio semanal em um caderno que leva sempre com você (como um bullet journal ), na sua agenda ou criar uma planilha no Excel para imprimir e colocar na porta da geladeira toda semana.
O formato dessa planilha deve também se adaptar ao seu estilo de vida: mas é importante você dividir os dias da semana, as refeições que faz durante o dia e deixar espaços em branco para preenchê-los com as refeições que vai fazer nesse período, como no exemplo acima. Hora de montar a marmita!
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