As medidas antropométricas são usadas para avaliar o tamanho, forma e composição do corpo humano. Refere-se ao estudo quantitativo das características físicas do homem e serve como uma ferramenta fundamental para determinar objetivamente as mudanças na composição corporal.
Através das medidas, podemos extrair dados preditivos de saúde como o índice de massa corporal (IMC) e a relação cintura-quadril (RCQ). Essas medidas são fundamentais para identificar fatores de risco cardiovascular.
A antropometria apresenta as seguintes vantagens: método não invasivo, de fácil execução, baixo custo, simples e alta confiabilidade. No entanto, pode sofrer algumas interferências em situações limítrofes do estado nutricional, na presença de ascite ou edema.
É a verificação do peso corporal, de altura e circunferência abdominal. Tem como objetivos acompanhar a evolução de doenças tais como: insuficiência cardíaca congestiva, insuficiência renal crônica, cirrose hepática.
Um dos principais objetivos do nutricionista, além de entender o estado nutricional do paciente, é verificar suas necessidades como um todo. Para isso, é necessário uma série de exames clínicos, bioquímicos, de consumo alimentar, e a avaliação antropométrica.
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A avaliação deve ser feita com bastante cuidado, somente os profissionais possuem capacidade e estudo para realizá-las, visto que a coleta de dados errados pode prejudicar a saúde do paciente. Assim, geralmente, quem a faz são os nutricionistas, personal trainers, educadores físicos, entre outros.
As principais medidas antropométricas utilizadas nos serviços de saúde são: peso, altura, circunferência abdominal e cefálica. Mais do que realizar uma ação rotineira, essas medidas fazem parte da vigilância em saúde.
Para medir, basta fixar a parte móvel da balança antropométrica ou objeto de marcação no topo da cabeça do paciente, de forma a comprimir a camada de cabelo. A leitura deve ser realizada sem soltar o objeto de marcação.
As variáveis antropométricas podem ser divididas em três grandes grupos: Medidas longitudinais (ex: estatura, altura do joelho, largura do cotovelo) Circunferências (ex: circunferência da cintura, perímetro braquial, circunferência cefálica)
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