Para medir a temperatura é necessário um aparelho chamado termômetro (feito de mercúrio), cujo valor da pode ser apresentado nas escalas: Celsius (°C), kelvin (K) ou Fahrenheit (°F). Para tanto, na escala Kelvin o valor do ponto de fusão da água é de 273K (0°C) e o ponto de ebulição de 373K (100°C).
Temperatura é a grandeza física que mede o grau de agitação térmica, ou energia cinética, translacional, rotacional e vibracional dos átomos e moléculas que constituem um corpo.
Trata-se da energia térmica em trânsito motivada pela diferença de temperatura entre dois corpos. O calor é a energia térmica que passa de um corpo com maior temperatura para outro com menor temperatura. ... Quanto maior a temperatura de um corpo, maior seria a quantidade dessa substância em seu interior.
CALOR é definido como energia cinética total dos átomos e moléculas que compõem uma substância. TEMPERATURA é uma medida da energia cinética média das moléculas ou átomos individuais.
Como a calorimetria calcula o calor? O calor sensível, na Calorimetria, é quando a temperatura de um corpo é alterada, posto que pode mudar até mesmo suas dimensões. Dessa forma, no calor sensível o corpo tem sua temperatura variada, só que pode ou não mudar as dimensões.
No estudo de Termoquímica sobre calorias, os alunos podem interagir em uma aula experimental medindo a energia dos alimentos como o pão e o amendoim. No texto Medindo as Calorias dos Alimentos por meio de um Calorímetro é mostrado que o calorímetro de água ou calorímetro bomba é um aparelho utilizado para medir os valores energéticos dos alimentos.
No Sistema Internacional (SI), o calor específico é medido em J/Kg.K (Joule por quilograma e por Kelvin). No entanto, é muito comum ser medido em cal/g.°C (caloria por grama e por grau Celsius). 1 cal = 4,186 J.
Para calcular o calor específico das substâncias utiliza-se a seguinte fórmula: c = Q/m. Δθ ou c = C/m No Sistema Internacional (SI), o calor específico é medido em J/Kg.K (Joule por quilograma e por Kelvin).
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