Lave seu utensílio de ferro fundido com sabão neutro, preferencialmente em barra, para evitar que os poros da superfície de ferro retenham resíduos de detergente. Evite usar esponjas abrasivas que retiram a camada protetora do utensílio.
Com a superfície quente, despeje água fria com bicarbonato, limão, vinagre ou um produto específico e deixe agir por alguns minutos, pois eles possuem propriedades ácidas que deixam os resíduos soltos da superfície. Utilize uma lã de aço para remover a sujeira amolecida e enxágue.
Se as chapas da sua grelha forem removíveis, você pode encher uma bacia com água morna e colocar algumas gotinhas de detergente neutro. Deixe de molho por alguns minutos e depois passe uma esponjinha para retirar os resíduos de comida. A água morna vai deixá-los amolecidos e mais fáceis de limpar!
Esponja e detergente neutro Para as sanduicheiras que permitem a remoção das partes, principalmente da chapa, a melhor coisa a fazer é deixá-las de molho em água morna, para amolecer o que estiver grudado. Depois, é só vir com uma esponja macia e detergente neutro, tomando cuidado para não arranhar o material.
Os utensílios de ferro fundido devem ser guardados bem secos para que não corram o risco de enferrujarem e devem ser untados com uma fina camada de óleo. Depois de lavar o seu utensílio de ferro fundido com sal grosso ou sabão neutro, enxágue bastante.
Vinagre – Esfregue a superfície enferrujada com vinagre e deixe a solução de molho por algumas horas. Uma vez que o vinagre começa a dissolver a ferrugem, use uma escova ou lã de aço para começar a limpar a área afetada. Repita até que a ferrugem seja removida.
Como limpar chapa de fogão a lenha
Coloque vinagre branco nas sujeiras mais difíceis Pegue um pouco de vinagre branco e borrife sobre as chapas. Aí, ponha um paninho umedecido com água por cima e deixe descansar na sanduicheira ou grill por 15 minutos! Depois, é só limpar!
Limpe a chapa do ferro com cuidado até que ela esteja limpa. Não se esqueça de esfregar as saídas de vapor para tirar os resíduos acumulados. Limpe também o exterior do ferro, se precisar.
Jamais aplique qualquer produto abrasivo nesse tipo de fogão. A maioria deles acelera o processo de ferrugem, corroendo o material do aparelho. Tome cuidado com materiais inflamáveis, como o álcool, por exemplo, pois podem desencadear um incêndio. Não se esqueça de limpar a chaminé, sempre que necessário.
Quando o fogão começar a ficar com uma camada muito grande de resíduos provenientes da lenha, use uma escovinha e uma pá para removê-la. Se isso não adiantar, poderá lixar com uma malha fina, para garantir uma superfície limpa e lisa. Jamais aplique qualquer produto abrasivo nesse tipo de fogão.
O fogão tradicional é normalmente feito em aço inoxidável, muitas vezes esmaltado. Esse material costuma ser muito fácil e simples de limpar. Mesmo assim, se você não criar o hábito, ele vai ficando cheio de manchas e crostas de comida, óleo e outras substâncias.
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