Uma mistura de água e bicarbonato de sódio é o mais indicado para limpar a churrasqueiras de inox e seus acessórios. Mergulhe tudo nessa mistura e deixe por algumas horas, assim, passado esse tempo, a sujeira será facilmente removida, preservando a beleza do aço inoxidável da sua churrasqueira.
1º Retire as grelhas e os defletores, realize uma limpeza separada. Use um recipiente grande e deixe submerso em água com detergente neutro, enquanto as grelhas e defletores estão submersos na água com detergente, aproveite esse tempo e inicie a limpeza interna.
Use um pano umedecido com produtos químicos adequados para limpeza de inox ou aço carbono. 4 Nunca esguiche água quente ou fria na churrasqueira ou na área dos tijolos refratários mesmo se o equipamento estiver quente ou frio.
Outro tipo de churrasqueira a gás muito utilizada, tem uma chapa grossa de ferro como placa. Os queimadores a gás aquecem essa placa que distribui o calor uniformemente obtendo um calor constante em todos os pontos do ferro. Assim, a chama de gás não dá diretamente na comida, impedindo que ela queime ou pegue e absorva a cheiro do gás.
Outra vantagem é que estas churrasqueiras permitem controlar melhor a temperatura. Com outras churrasqueiras, como a carvão, deves colocar o carvão uniformemente em cada lado da churrasqueira para que o calor seja bem distribuído. Com o gás não é necessário, porque ao pressionar alguns botões podes acender uma área ou outra da churrasqueira.
São churrasqueiras de menor tamanho e peso que trabalham com pequenas garrafas de gás e podemos levar a qualquer lugar, no jardim da casa, de camping, para desfrutar das aventuras na natureza Se estás a eleger o tipo de churrasqueira a comprar, é importante ter em consideração estes fatores:
Para algumas pessoas, um churrasco está associado a fazer uma grande fumaça. O fumo não é desagradável para algumas pessoas, mas para aqueles que sim, as churrasqueiras a gás são perfeitas. Elas não geram fumo enquanto se acendem ou durante o grelhado, o que as torna muito mais saudáveis.
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