Existe uma dica certeira na hora de ler os rótulos: priorize sempre os alimentos que têm o maior número de ingredientes que você consegue ler. Nomes estranhos, números e siglas são uma prova de que esse produto é ultraprocessado. Lembre-se, também, de preferir os produtos com a menor quantidade de ingredientes.
Rótulos: segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), rótulos são as inscrições, imagens, legendas, matérias gráficas ou descritivas escritas, estampadas, coladas ou gravadas sobre as embalagens dos alimentos.
O rótulo precisa informar ao consumidor sobre o produto e sua composição, conservação e validade. ... As informações dos rótulos das embalagens devem ser confirmadas junto a Anvisa, Inmetro, Ministério da Agricultura e estar de acordo com o Código de Defesa do Consumidor.
Você sabe o que deve constar no rótulo de um produto?
Na interface pro- duto – usuário o reconhecimento do rótulo garante a fidelidade da compra, além de trazer ao usuário informações sobre o produto. O poder de comunicação atrativo do rótulo influi na percepção humana e estimula os aspectos sensoriais. Palavras-chave: embalagem, rótulo, produto.
Neste contexto – e tendo em conta a variada oferta de produtos disponíveis nos supermercados – torna-se essencial aprender a ler os rótulos das embalagens dos produtos que consumimos. A primeira coisa que precisa de saber é que os rótulos das embalagens mudam em formato, cor ou até mesmo no seu tamanho.
Ao ler os rótulos das embalagens, estamos certos de que vai surpreender-se com a composição de alguns alimentos e – em certos casos – vai perceber que em vez de um produto saudável está a comprar apenas açúcar e gordura com uma embalagem bonita e um preço inflacionado. Pela sua saúde, leia sempre atentamente os rótulos das embalagens.
Vamos agora observar o rótulo de uma embalagem de feijão branco. Como podemos observar, 80gr de feijão branco contém 29 vezes menos gorduras saturadas e 17 vezes menos açúcar que 2 bolachas digestivas. Por outro lado, tem 5 vezes mais fibra e 3,5 vezes mais proteínas que as mesmas 2 bolachas digestivas. Dá que pensar não acha?
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