Ouça em voz altaPausarCom bicarbonato de sódio Para higienização com bicarbonato, use 3 colheres de sopa diluídas em 1 litro de água e deixe os alimentos de molho por 15 minutos. Assim como nos outros processos, enxágue cada canto do vegetal com água corrente.
Ouça em voz altaPausar“Para todas as hortaliças, incluindo as folhosas e as que são consumidas cruas, a receita é realizar a pré-lavagem com sabão alcalino próprio para alimentos, seguida do enxague em água corrente e depois a imersão em água com produto sanitizante, como hipoclorito de sódio ou dióxido de cloro”, afirma Lucimeire.
Por este motivo, é muito importante aprender a lavar e desinfetar muito bem as frutas e verduras. Incluir frutas e verduras na dieta é fundamental para uma boa saúde, já que elas têm muitas propriedades que beneficiam nosso organismo, melhoram nossas defesas e nos ajudam a prevenir várias doenças.
Lavar as frutas e as verduras em água potável para retirar o excesso de bicarbonato ou de água sanitária. Existem ainda alguns produtos químicos próprios para lavar vegetais. Caso se utilize algum desses produtos é importante respeitar a quantidade a utilizar na água, para evitar que aconteça acúmulo da substância no organismo.
Outra de suas virtudes é limpar e desinfetar de maneira eficaz, por isso podemos utilizá-lo para limpar corretamente as frutas e verduras. Como fazê-lo?
Vejamos a seguir como preparar soluções antibacterianas em casa. Como desinfetar legumes e frutas? Quando você for lavar as frutas e verduras e, preferencialmente, antes de cortá-las, o ideal é desinfetá-las completamente, com algumas dicas caseiras muito eficazes.
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