Como incrementar o chocotone?

Pergunta de Miguel Santos em 22-09-2022
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Como incrementar o chocotone?

Pegue o seu panetone e corte em 3 ou 4 rodelas, como se fossem camadas de um bolo. Passe uma boa quantidade de doce de leite em cada uma delas e vá construindo o panetone novamente. Para finalizar, faça uma cobertura de doce de leite no topo e sirva a seguir.

Como melhorar um panetone seco?

Eu tenho 3 dicas para salvar esse seu panetone seco e sem graça! 1 – Trufar/ Rechear – Faça um creme com chocolate derretido e creme de leite em partes iguais e use esse creme gelado para rechear os panetones secos, assim ele vai ficar “trufado”!

O que combina com panetone?

Deixe o panetone mais gostoso



Como aproveitar resto de chocotone?

Receitas com sobras de panetone

  1. Cheesecake de panetone.
  2. Cake pop.
  3. Zucotto de panetone de frutas.
  4. Rabanada de panetone.
  5. Tiramisù de panetone.
  6. Pudim de panetone.
  7. Tijolo de panetone e chocolate.
  8. Pavetone.

Quais são as receitas de Chocotone?

Cada uma das receitas possuem pequenas diferenças entre si, mas na essência continuam tendo a mesma base. Muda a quantidade de um ingrediente ou outro. Já que era para fazer: duas versões de Chocotone. Uma mais tradicional só com chocolate mesmo, e outra recheada com ganache cremoso.

Como fazer o chocolate derretido?

Pegue metade do chocolate que foi derretido, misture com o miolo do chocotone até formar uma mistura homogênea, junto o creme de leite sem soro e mexa até encorpar todos os ingredientes.



Qual a quantidade total de farinha de chocolate?

A quantidade gira em torno de 1% em relação a quantidade total de farinha. Chocolate: pode der usado a barra de chocolate, só tem que picar em pedaços menores. Se for usar as gotas, dê preferência as chamadas forneáveis, elas resistem mais a temperatura do forno sem queimar. Glicose líquida: não é o Karo (preparado a base de xarope de milho).



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