Como reconhecer a tanchagem – descrição Herbácea perene sem caule até 0,30 m de altura. As folhas são verdes largas quase desprovidas de pecíolos, nervuras bem marcadas e dispostas em roseta basal. Flores bem pequenas dispostas em inflorescência tipo espiga eretas acima da planta.
Muitos a conhecem como trançagem, tansagem mas o nome correto é tanchagem. A tanchagem é uma planta que pode ser encontrada em qualquer lugar, em hortas, jar...
Sem caule e com cerca de 30 centímetros de altura, a tansagem é composta por folhas carnosas e moles com até 15 centímetros de comprimento, que nascem em volta de um eixo ao nível do solo, no qual ficam distendidas formando um tufo circular.
Como reconhecer se a planta é tanchagem As tanchagens não possuem caule algum – soltam uma roseta de folhas acima do solo e, no centro destas, um caule com sementes, ou flores pequeninas. Lembre-se que todas têm as tais 7 veias que as diferenciam de outras ervas semelhantes no formato.
O nome científico da erva Tanchagem é Plantago major e pode ser comprada em lojas de produtos naturais, algumas farmácias de manipulação, assim como em algumas feiras livres. Os principais ativos mais importantes e que apresentam mais benefícios são os iridóides, as mucilagens e os flavonoides.
As mais conhecidas são Plantago maior, P. lanceolata, P. ovata, P. tomentosa.
Ferva 150 mL de água e despeje sobre as folhas na tigela. Cubra com a tampa e deixe abafado até amornar. Coe o chá e pronto! O líquido deve ser guardado na geladeira e consumido em até duas semanas.
A tanchagem pode auxiliar ainda no tratamento de dores de garganta, doenças e infecções respiratórias, tosse, aftas, amigdalite, infecção urinária, diarreia e azia, entre outros problemas. Como ajuda a cicatrizar e coagular o sangue, também é amplamente utilizada para curar furúnculos.
Folhas jovens, flores e sementes são comestíveis tanto cruas como cozidas. Pode ser usada em diversas receitas de sucos, bolinhos fritos, refogados, molhos, pães e saladas.
Como fazer o chá de tanchagem Colocar as partes aéreas de tanchagem em um 150 mL de água fervente e deixar repousar por cerca de 3 minutos. Deixar amornar, coar e beber até 3 xícaras por dia.
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