Como gelar cerveja rápido com guardanapo molhado Pegue alguns guardanapos ou papel toalha e envolva cada garrafa ou latinha. Depois, mergulhe em água corrente de forma a deixar o papel completamente molhado. Agora deixe no freezer e sua cerveja e, depois de uns cinco minutos ela estará na temperatura boa para beber.
Separe um recipiente com muito gelo e água bem gelada e coloque sua garrafa ou latinha lá. Com a mão, gire a cerveja no próprio eixo o mais rápido que conseguir, por dois minutos. Ela vai sair do recipiente bem gelada!
Coloque a embalagem em um balde com sal e álcool
Gelar bebida com papel molhado Como a água conduz a temperatura melhor do que o ar presente no freezer, a bebida ficará gelada mais rapidamente, em cerca de 15 minutos (pode demorar um pouco mais dependendo da potência do seu freezer e do quanto ele estiver cheio, já que a circulação de ar agiliza o processo).
2) Gelo com água é melhor que só gelo – acredite Assim funciona muito melhor, por duas razões: 1) A garrafa tem mais superfície de contato com a água gelada do que com o gelo puro e; 2) Por mais estranho que possa parecer, o que resfria mais rapidamente a cerveja é o derretimento do gelo.
Papel toalha e água Você também pode tentar o truque de embrulhar a latinha ou a garrafa de cerveja em um papel toalha molhado e colocar no refrigerador. A água no papel vai conduzir a temperatura mais rápido do que o ar dentro do freezer e a sua cerveja vai ficar gelada mais rápido.
Na caixa térmica, no cooler ou isopor, acrescente água e sal ao gelo. Essa dica é pura química: o sal diminui o ponto de congelamento da água, o que faz com que as latinhas ou garrafas fiquem ainda mais geladas em menos de 5 minutos. De tempos em tempos, é necessário retirar a água e adicionar nova água, gelo e sal.
Encha uma tigela grossa de vidro com água e gelo. Uma mistura de 50% água e 50% gelo deve bastar. Se você precisar gelar uma ou algumas bebidas, tudo bem. Se você precisar gelar muitas bebidas, é melhor fazer isso usando um cooler ou até sua banheira.
Nossa primeira dica para gelar a cerveja também vale para outras bebidas em garrafa e em lata. Tudo o que você precisa é de algumas folhas de papel toalha e água. O truque é bem simples e rápido, tendo resultado em cerca de 15 minutos. Basta envolver a garrafa ou latinha em papel toalha, molhar e colocar no freezer ou congelador.
Apenas pegue um cooler ou até mesmo uma caixa de isopor, coloque dentro 500 g de sal, 500 ml de álcool e um saco de gelo e coloque as cervejas, mergulhando as latinhas ou garrafas. Aguarde por pelo menos quatro minutos e estarão geladas, prontas para beber.
Depois disso, molhe a garrafa com água que estará coberta com o papel. O próximo passo é colocar no freezer ou congelador, na parte mais fria – em alguns existem uma gavetinha com o nome “congelamento rápido”. Depois de aproximadamente 10 a 15 minutos, a cerveja estará gelada.
Na Química este processo é fonte de estudo da Criometria. Ouvir: Por que se coloca sal no gelo para esfriar mais rápido a cerveja em lata? Normalmente, quando se faz um churrasco, a maioria das pessoas gosta de ter como acompanhamento uma cerveja bem gelada. Para acelerar seu resfriamento é colocado sal no gelo ao redor da bebida.
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