Pela casca: cascas lisas, bem verdinhas e brilhantes são sinais que indicam que ali há um limão bem suculento e fresquinho. Por isso, dê preferência a eles. Pela maciez: aperte suavemente o limão. Se ele estiver macio, irá ceder ao toque, indicando que vai ser mais fácil espremê-lo nas receitas.
A espécie Citrus limon é uma árvore que se diferencia da laranjeira por apresentar folhas com pecíolo rara ou estreitamente alado. As flores são brancas na parte interna das pétalas e vermelho-violáceo na parte exterior.
Citrus x limon O chamado limão-verdadeiro, também conhecido como siciliano, eureca ou lisboa, é a espécie mais consumida na Europa e nos Estados Unidos, possuindo o nome científico Citrus x limon; esse limão possui uma casca amarela.
Para temperar salada e fazer sucos, a nutricionista indica o limão-taiti mesmo. Do ponto de vista nutricional, ambos são boas fontes de vitamina C, parceira do sistema imune, e ainda esbanjam antioxidantes.
Após a queda das pétalas das flores, começa a frutificação, cujos frutos estarão prontos para a colheita entre seis e nove meses.
Cravo ou caipira - Ele tem sabor e aroma bem característicos e é também conhecido como limão rosa. A casca é alaranjada e tem nervuras. É boa opção para marinar carnes e temperar saladas. Galego - É aquele limão menor, com a casca mais fina e verde clara, de formato bem arredondado.
No Ocidente, o limão tornou-se mais difundido no ano 1000, graças aos árabes que o levaram a fruta para a Sicília. A origem do nome vem do persa. Na Europa, havia o cultivo de limões-reais em Génova, em meados do século XV.
As folhas dos pés de limão estão se dobrando e o tronco da figueira está morrendo devido ao ataque de brocas. O que devo fazer? Dúvida de Auta Aparecida Teixeira, de Uberlândia (MG). A presença de formigas nas plantas está associada, possivelmente, com a infestação de pulgões.
Evite que isso aconteça aprendendo a guardar o limão na temperatura correta. Guarde limões para uso imediato. Se você pretende usá-los em poucos dias após a compra, coloque-os em um lugar onde não recebam luz solar direta. Geralmente, eles ficam frescos por uma semana na temperatura ambiente.
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