O triturador e processador de alimentos manual funciona de maneira bem simples: Basta inserir o alimento no recipiente de acrílico, fecha-lo, puxar a corda retrátil cerca de 5 vezes e pronto, o alimento estará processado.
O mini processador é ideal para picar e triturar diversos tipos alimentos, desde alho e cebola a amendoim e pão torrado. Basta colocar o alimento dentro da tigela, fechar e apertar o botão. Também é ideal para preparar pequenas quantidades de receitas sem sujar a cozinha inteira, como para fazer patê, maionese, molhos…
Para utilizar, recomenda-se lavar os alimentos, descascar e cortar em pedaços pequenos. Coloque-os dentro do recipiente e feche a tampa girando no sentido horário. O suporte em forma de anel se desprende quando pressionado e possui uma corda que executa o corte.
Melhores mini processadores de alimento – tabela de comparação
| Modelo | Características | Valor na Amazon |
|---|---|---|
| Black+Decker branco | 1 ml 1 veloc. | Ver |
| Black+Decker prata | 1 ml 2 veloc. | Ver |
| Cadence Easy Cut Melhor valor | 1 ml 1 veloc. | Ver |
| Mondial Premium | 1 ml Bocal Disco p/ ralar | Ver |
Montagem: Atenção: Antes de montar os acessórios certifique-se de que o aparelho esteja desligado da tomada elétrica e na posição desligado. Encaixe a haste na base do motor. Encaixe o recipiente do processador na haste e gire no sentido horário para travar firmemente na base do motor.
Além de ser uma peça curinga que desempenha uma série de funções em um só equipamento, o processador otimiza o tempo na hora de cozinhar por causa da sua versatilidade e, como principal benefício, proporciona uma alimentação mais saudável para a família toda.
Melhores mini processadores de alimento – tabela de comparação
| Modelo | Características | Valor na Amazon |
|---|---|---|
| Oster Chrome | 1 ml 2 veloc. | Ver |
| Maxx Philco | 800 W 1,2 litros Bocal Disco | Ver |
| Kitchenaid Empire Red | 2 ml 2 veloc. | Ver |
| Pull Chopp | Manual 300 ml | Ver |
Monte o processador. Cada marca faz processadores diferentes, mas a montagem da maioria dos aparelhos é semelhante. Primeiro, prenda a tigela de plástico na base elétrica. Depois, instale a lâmina. Mexa de leve na tigela para ver se tudo está bem encaixado. Deixe o processador fora da tomada quando for montá-lo ou trocar as lâminas.
Processadores de alimentos servem para bater e misturar sopas, molhos e afins, além de cortar, fatiar ou retalhar legumes, frutas, verduras e queijos duros — o que poupa bastante tempo de qualquer cozinheiro.
Deixe o processador fora da tomada quando for montá-lo ou trocar as lâminas. Ponha os ingredientes da receita no processador. Com algumas receitas, é preciso bater os ingredientes de uma vez no equipamento, em vez de adicioná-los um a um. Se for o caso, ponha tudo na tigela antes de inserir a tampa e ligar.
Vanna Tran, cozinheira experiente, nos conta o seguinte: "Diferente de um liquidificador, o recipiente de um processador de alimentos tem um furo no meio para permitir que a lâmina se encaixe na sua base. Por conta disso, melhor evitar encher demais o processador para que o alimento não se espalhe por aí."
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