Algumas vezes o ninho de jataís é atacado por abelhas como a iratim ou limão, que é predadora e sobrevive apenas de roubo. Se a colônia não estiver suficientemente forte, ela entra para roubar mel, pólen e cera. Nesse caso deve-se fortalecer a colméia, oferecendo um xarope de água com açúcar.
Em comparação com a espécie Apis mellifera (das abelhas com ferrão), o mel da jataí apresentou ação antibacteriana superior. Além de produzir este importante alimento, as abelhas são fundamentais para a polinização. Só por essas razões elas já devem ser preservadas.
Os alimentos energéticos mais utilizados são o xarope de água e açúcar e o xarope invertido. Para a fabricação desse primeiro xarope, é necessário misturar água e açúcar na mesma quantidade, colocar a mistura no fogo e mexer até o açúcar se dissolver por completo.
No início da primavera, chegam a fazer até três realeiras (alvéolo maior na lateral dos favos de cria, onde se desenvolverá nova rainha) e soltam famílias, geralmente no início do verão, perpetuando assim a espécie.
“Quando algumas espécies de abelhas sem ferrão atacam, elas mordem e acabam morrendo porque ficam presas por muito tempo ao alvo. ...
Na entrada do ninho é construído um tubo de cera, o qual é fechado durante a noite, deixando-se pequenos orifícios, como uma espécie de teia, a fim de permitir o arejamento interno. O mel da Jataí, além de saboroso e suave, é bastante procurado por suas propriedades medicinais.
Flora Utilizada pelas Jataís
“Quando algumas espécies de abelhas sem ferrão atacam, elas mordem e acabam morrendo porque ficam presas por muito tempo ao alvo. ...
Um dos alimentos energéticos mais usuais é o xarope de água e açúcar, cujo receita é descrita a seguir. Ingredientes: Água e açúcar na mesma quantidade. Modo de fazer: Colocar a água no fogo e adicionar o açúcar assim que levantar fervura.
Colmeias saudáveis chegam a “soltar” mais de um enxame por ano e com isso haverá cada vez mais colônias de abelhas nas redondezas, preservando assim a espécie na natureza.
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