Use 6 colheres (sopa) de sal sem iodo com 3,5 l de água. Escorra e seque a fruta. Branqueie maçãs ou damascos ao cozinhar as fatias a vapor por 5 minutos e depois colocá-las na água gelada. Escorra e seque a fruta.
Para fazer maçãs secas ao sol, corte e mergulhe as frutas da mesma forma, que descrito acima. Em seguida, espalhe as fatias bem separadas em formas de alumÃnio e deixe-as em pleno sol.
Basta misturar 1 colher (sopa) de suco de limão a cada 1 xÃcara de água. Então, é só imergir as fatias por alguns minutos, escorrer e secar os pedaços. Esse processo é recomendado principalmente para frutas como peras ou maçãs.
Com um faca afiada, corte a fruta em rodelas de 6 mm sobre uma tábua. ... Seque delicadamente todas as rodelas com um pano de cozinha ou com um guardanapo de papel, dando pequenos golpes. ... Ligue o forno na temperatura mÃnima. ... Quando a fruta estiver pronta, tire da bandeja e deixe à parte para que esfrie e fique crocante.
Você sabia que as frutas desidratadas são divididas em dois grupos? Os frutos secos oleaginosos (amêndoas, castanha de caju, nozes e outros) e as frutas secas (damasco, uva passa, banana, figo e outros). Rica em gorduras saudáveis, as oleaginosas trazem diversas vantagens ao organismo.
45 curiosidades que você vai gostar
Para secar no forno
Forre a bandeja do forno com papel manteiga, coloque as frutas fatiadas, sem encostarem ou estarem amontoadas, mantenha o forno em temperatura baixa, entre 40 e 60ºC e o ventilador, circulador de ar do próprio forno, ligado (ou então, a porta do forno semi-aberta) pois a umidade terá de sair.
Existem três maneiras básicas de se fazer isso: suar, urinar e cuspir. Suar é a maneira mais eficaz de se desidratar. Simplesmente se exercite para começar a suar. Alguns atletas usam roupas pesadas ou "roupas de sauna" à prova d água, ou até se exercitam em saunas para acelerar o suor.
Vários fornos não conseguem manter uma temperatura abaixo dos 93ºC; uma temperatura entre 49ºC e 60ºC é ideal para desidratar alimentos.
Organize as frutas na bandeja com espaço entre as fatias, para não se tocarem. Coloque um pedaço de vidro sobre a comida para intensificar o sol nas frutas, mas cuide para que haja espaço suficiente acima delas para haver uma boa circulação de ar. Coloque a bandeja no sol por aproximadamente 4 dias.
O que estudar para trabalhar no cartório?
Como ver coordenadas geográficas em AutoCAD?
Como a água é aquecida no aquário?
Quanto tempo dura um compressor de ar condicionado automotivo?
Como voltar às atividades na educação infantil?
Quando utilizar o colar cervical?
Qual a data da morte de Leonardo da Vinci?
Como funciona o conector de fone de ouvido?
Como peticionar em causa própria?
Como calcular quantitativo de pintura?
Como trabalhar a dança na sala de aula?
Como saber se o meu filho é daltônico?
Como saber se meu celular é compatÃvel com óculos VR?
Em que idade se manifesta a bipolaridade?
Quais são as deficiências intelectuais?
O que fazer para evitar a bartolinite?