Não precisa descascar, apenas fazer diversas incisões espalhadas pela casca. Leve a cebola ao micro-ondas e aqueça na potência máxima por 30 segundos. Depois, é só descascar normalmente e picar do jeito que desejar ou preferir.
Apesar de ser menos utilizada normalmente, a cebola roxa é cheia de benefícios para a saúde e possui um sabor mais adocicado do que a branca, sendo ótima para ser usada em preparos agridoces. Por isso, veja a seguir receitas com cebola roxa para utilizá-la de diversas formas.
Com dicas para você poder usar a cebola crua tirando seu gosto forte, este passo a passo te ensina como fazer uma salada simples usando apenas limão, orégano, pimenta, sal, azeite e salsinha. Uma opção prática de acompanhamento para o dia a dia! 2. Salada de berinjela frita com cebola roxa
Enquanto ferve, prepare um escorredor e coloque as 2 gavetas de gelo dentro. Retire as cebolas da panela com uma escumadeira e coloque junto com os gelos, em seguida, derrame bastante água gelada para dar o choque térmico. Deixe escorrer. Coloque em um refratário e tempere com orégano, sal e azeite.
Se for fazer várias fileiras de cebola, deixe 30 a 46 cm de distância entre elas. Regue a terra imediatamente após plantar e uma a quatro vezes por semana depois disso. Use uma mangueira ou um regador para saturar o solo de água depois de plantar as cebolas. Regar imediatamente após plantar ajuda a planta a se fixar à sua nova casa.
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