Leve a água em uma panela no fogão e desligue assim que começar a levantar fervura. Em uma xícara despeje todo o manjericão e acrescente a água. Tampe com um prato e aguarde 5 minutos. Retire o prato e adoce a gosto.
Desidratar as folhas e estocar na cozinha é muito simples: basta colher alguns ramos e colocar à sombra sobre uma superfície limpa. Com o passar do tempo ele perde a água e muda a cor da folha para um verde menos intenso.
É uma erva com vigorosas propriedades anti-inflamatórias e anti-bacterianas, analgésica, antitérmica, antiséptica, digestiva, emenagoga, expectorante e sedativa. Além disso, manjericão promove a digestão e o correto funcionamento do estômago.
Secagem ao sol ao ar livre Depois que o orvalho secar suas ervas, corte-as e amarre-as em um pacote usando um elástico. As folhas e flores ou botões devem estar voltados para baixo. Agora você precisa pendurá-las em um local que receba muita sol, mas não as pendure de forma que recebam a luz direta do sol.
As propriedades do manjericão incluem sua ação antiespasmódica, digestiva, vermífuga, antibacteriana, fungicida, inseticida, adstringente, cicatrizante, febrífugo, estimulante, anti-emético, anti-tussígeno e anti-inflamatória. Como consumir. As partes usadas do manjericão são suas folhas e caules, para tempero de omeletes, ensopados ...
Manjericão é uma das plantas mais cultivadas nas hortas domésticas. Existem muitas variedades da planta: manjericão limão, manjericão roxo, manjericão comum, manjericão miúdo, manjericão toscano, manjericão cravo, entre outros, cada um com seus próprios atributos. Ao final deste artigo você saberá as principais características de algumas espécies.
Contém químicos naturais, como o sabineno eugenol, cimeno, linalol, acetato de linalilo, e terpineol, compostos conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e anti-bacterianas. O chá de manjericão é um excelente remédio caseiro para má digestão, pois possui propriedades digestivas e calmantes que ajudam na digestão dos alimentos.
Sendo assim, é recomendável mastigar as folhas de manjericão para o alívio de resfriados e gripes – para melhores resultados, recomenda-se dar preferência à folha fresca, e não seca. Não só isso, mas também as dores de garganta também podem ser aliviadas com um gargarejo com água fervida usando folhas da planta.
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