Modo de preparo: adicionar 1 um pedaço de de gengibre em 500 ml de água e levar para ferver. Ao levantar fervura, desligar o fogo e adicionar 2 colheres de chá de cúrcuma, abafando o recipiente e deixando a bebida descansar por 10 minutos antes de beber.
Como consumir: é aconselhado tomar o chá de gengibre 3 vezes por dia. Tomar o chá de gengibre adicionado de canela é uma forma de potencializar os efeitos emagrecedores da bebida, pois a canela reduz o acúmulo de gordura no organismo e diminui o apetite.
"Não há um horário melhor do que o outro para tomar chá. De dia, ele vai te ajudar a ter disposição para o dia inteiro; À tarde, temos o tradicional chá da tarde, que cai muito bem inclusive nos dias frios para relaxar, e de noite (não tão tarde!), pode ajudar a te acalmar e na digestão", explica a nutricionista.
O chá de gengibre não é uma boa opção para ser consumido à noite, pois ele acelera o metabolismo e pode provocar insônia.
O chá deve ser preparado da seguinte forma:
Além das doenças respiratórias, o gengibre também tem ação rejuvenescedora e combate o câncer. Desligue o fogo e deixe em repouso por mais 5 minutos (coe e beba logo em seguida). A receita do chá não leva açúcar, mas se você preferir adoça-lo faça com adoçante ou açúcar mascavo.
Para aumentar o efeito emagrecedor do gengibre, é importante seguir uma dieta com pouca gordura e açúcar, e praticar exercícios físicos regularmente. Veja 3 passos para diminuir o consumo de açúcar. As receitas em seguida podem favorecer os benefícios do gengibre, principalmente no que diz respeito à perda de peso:
O chá de gengibre possui poder de impulsionar o sistema digestivo. Ele inibe o apetite e mantém o açúcar no sangue em espiral, bem como nível de colesterol sob controle. Apenas beber um copo deste chá feito com gengibre fresco antes da refeição pode manter afastado o inchaço e estimular a digestão.
Embora existam inúmeros estudos laboratoriais que mostrem a influência positiva do gengibre e chá de gengibre para a perda de peso, estudos em seres humanos ainda estão para serem conduzidos e estabelecidos. Um copo de 240 ml de chá de gengibre fornece quase 10 calorias, mas mantém a fome sob controle pelo poder de saciedade.
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