No hortifrúti, na feira ou no supermercado, você precisa tomar alguns cuidados ao escolher as verduras que levará pra casa. Essa atenção garante que as folhas durem mais dentro da sua geladeira: A cor da folha conta muito! Quanto mais vibrante, melhor; Folhas muito furadas normalmente apresentam bichinhos indesejados.
A técnica é bem simples: lave as verduras, seque bem e guarde em um saco ou pote fechado com papel toalha dentro. Deixe o recipiente na parte inferior da geladeira, onde é menos frio, pois as temperaturas baixas podem queimar as folhas.
Então, como conservar folhas na geladeira? Confira algumas dicas fundamentais pra deixar suas folhas sempre fresquinhas e conservá-las por até 7 dias na geladeira: O primeiro passo é higienizar bem as folhas pra guardá-las limpas:
A camada de verdura não pode ser muito grossa. Depois coloque outra folha de papel toalha e mais uma camada de verdura. Continue com essa montagem até encher o pote e finalize com uma folha de papel toalha. Agora é só tampar e guardar na geladeira, de preferência na gaveta de verduras ou nas prateleiras mais inferiores.
As folhas que costumam ser refogadas, como couve, espinafre e acelga, podem ser congeladas em pequenas porções. É muito fácil. Siga estes passos pra ter vegetais congelados corretamente: Seque muito bem, pois gotículas de água no alimento vão cristalizar e prejudicar o sabor e a textura do produto; Separe pequenas porções das folhas já picadas.
Como ler artigos de forma eficiente?
Como medir 40 gramas de fermento?
Como entender o livro Dom Casmurro?
Como medir a barriga com fita métrica?
Como se inscrever nos cursos do Pronatec?
Como medir a impedância de um cabo?
Como saber se tenho 100 megas de internet?
Como acabar de vez com a dermatite de contato?
Quais os objetivos a ser utilizados pelos profissionais da psicologia?
Como medida de inteira justiça?
Como ler mais de um livro ao mesmo tempo?
O que é o venturi do carburador?