suco de uva {masculino} grape juice {subst.}
Tabela de Comparação dos Melhores Sucos de Uva Integrais
| Foto | 1 GARIBALDI | 2 GARIBALDI |
|---|---|---|
| Tipo de Suco | Tinto | Tinto |
| Uva | Bordô, Isabel e Concord | Bordô, Isabel e Concord |
| Orgânico | - | Sim |
| Embalagem | Garrafa de vidro | Garrafa de vidro |
Responsável por 90% do abastecimento nacional da bebida, o Rio Grande do Sul elaborou 125,4 milhões de litros de sucos prontos para consumo e 31 milhões de quilos de suco concentrado na safra 2017/2018.
Siga estes passos para fazer o suco de uva a partir do conforto da sua própria casa. Remova as uvas de suas hastes. Lave as uvas. Coloque as uvas em uma peneira e lave-as em água morna até que todos os produtos químicos sejam retirados.
Coloque o purê de uvas em uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos. Esprema as uvas usando uma colher ou um amassador de batatas se o suco começar a ferver e as uvas começarem a subir. Coe o suco.
Lave bem as uvas, coloque em uma panela, cubra com água e misture 2 xícaras de açúcar. Fferva até começar a se desfazer (é rápido). Deixe esfriar e passe no liquidificador. Depois passe pela peneira e engarrafe.
Uma alternativa à utilização do coador é utilizar uma gaze. Coloque o pano sobre a panela e coe a mistura através da gaze (ou pano). Talvez você precise dobrar o pano por algumas vezes. Deixe o suco esfriar. Após coar o suco, coloque-o na geladeira para que ele possa esfriar ou despeje-o em um copo com gelo.
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