O que é stevia? A stevia é um adoçante natural não calórico feito com a planta Stevia rebaudiana bertoni, um arbusto herbáceo presente no norte do Paraguai e no Brasil. O adoçante produzido com essa planta tem se popularizado graças a sua capacidade de adoçar os alimentos em cerca de 300 vezes mais do que açúcar.
Quanto à colheita, um bom sinal de que pode ser uma boa altura para colher as suas folhas é quando observar que a planta está a tornar-se lenhosa. A produção destas “folhas doces” estende-se até novembro, no máximo.
Crescimento da planta: PORTE: De 40 a 80 cm de altura. Flores: Apesar de não serem tão doces como as folhas também são aproveitadas para fabricação do adoçante. ... A rega é fundamental para o crescimento da cultura de estévia, visto que as plantas não toleram longos períodos de seca.
Stévia Desidratada em Pó (com Laudo Técnico)
| Stévia Desidratada em Pó (Granel 50g) Quantidade | R$9,29 |
|---|---|
| Stévia Desidratada Em Pó (Granel 250g) Quantidade | R$46,45 |
| Stévia Desidratada em Pó (Granel 500g) Quantidade | R$90,11 |
É um adoçante natural extraído da Stevia rebaudiana e que não contém calorias. Extratos e folhas dessa planta são utilizadas há muitos anos em regiões situadas entre o Paraguai e o Brasil. A stevia - ou estévia - tem poder adoçante de 2 vezes maior que a sacarose (açúcar comum).
Planta in natura: As folhas frescas da planta Stevia podem ser moídas/picadas e salpicadas sobre a comida ou ainda, adicionadas durante o cozimento dos alimentos (para, então, o sabor doce ser liberado). É boa opção, por exemplo, para molhos agridoces, temperos de saladas, massa de biscoitos e pães etc.
A stevia é um adoçante natural obtido da planta Stevia Rebaudiana Bertoni que pode ser utilizado para substituir o açúcar em sucos, chás, bolos e outros doces, assim como em diversos produtos industrializados, como refrigerantes, sucos processados, chocolates e gelatinas.
A partir deste momento, regue a Stevia só quando a terra não estiver úmida.
Planta in natura: As folhas frescas da planta Stevia podem ser moídas/picadas e salpicadas sobre a comida ou ainda, adicionadas durante o cozimento dos alimentos (para, então, o sabor doce ser liberado). É boa opção, por exemplo, para molhos agridoces, temperos de saladas, massa de biscoitos e pães etc.
¿Cómo funciona? La stevia es una planta que contiene endulzantes naturales que se utilizan en los alimentos. Los investigadores también han evaluado el efecto que tienen las sustancias químicas presente en la stevia en la presión arterial y en los niveles de azúcar en la sangre.
Quienes tienen a la mano la hoja de Stevia pueden preparar el café o algunas infusiones de una manera práctica, colocas unas cuatro hojas en agua caliente, dejándola reposar un rato y ya tienes un agua dulce. Lo mejor de todo es que ya no presentará el sabor amargo.
Ya con su popularidad, se han creado varias formas de consumirla: en cápsulas, en polvo, líquida, macerada, hojas frescas y hojas secas. Es fácil de plantar, por lo que muchos tienen su plantita en casa o compran en herbolarios o directamente on-line, ya es un producto masivo y muy fácil de conseguir. (¿ dónde comprar o cómo plantar stevia)
El consumo máximo recomendado de la Stevia para evitar algunas c ontraindicaciones es de unos 4 mg diarios por cada Kg de peso corporal. Quienes tienen a la mano la hoja de Stevia pueden preparar el café o algunas infusiones de una manera práctica, colocas unas cuatro hojas en agua caliente, dejándola reposar un rato y ya tienes un agua dulce.
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