A berinjela contém um alto teor de substâncias antioxidantes, especialmente na casca. Por isso, ela não deve ser retirada no preparo do suco. Pode-se, ainda, consumir a berinjela de outras formas, seja cozida ou assada, para um maior efeito protetor sobre o fígado e, consequentemente, baixar o colesterol.
Como preparar a água de berinjela? Modo de preparo: Disponha a berinjela e a água em uma jarra e deixe de molho na geladeira durante a noite. Coe e tome um copo da água em jejum. Pode ser feito batendo a água com alguma fruta também.
Mas, hoje a dica é o suco de berinjela com limão. A berinjela tem antioxidantes e é rica em fibras que oferecem a sensação de saciedade por mais tempo e que ajudam a impedir a absorção de gordura pelo organismo. Além disso, ela colabora com a redução dos níveis de colesterol e triglicérides.
Descasque e corte a berinjela em cubos, deixando de molho em água durante a noite toda. Pela manhã, bater tudo no liquidificador, coar e beber ao longo do dia. É possível alternar o consumo da água de berinjela com a água de gengibre, já que possui as mesmas propriedades.
O clofibrato é um remédio utilizado em casos de níveis elevados de colesterol e triglicerídeos, que deve ser ingerido durante das refeições, para ajudar a regular os níveis de VLDL, LDL e triglicerídeos no sangue.
O suco de abacaxi e bagaço da laranja é ótimo para baixar os triglicerídeos porque tanto o bagaço da laranja como o abacaxi possuem fibras solúveis que ajudam a diminuir a concentração de gordura na corrente sanguínea, contribuindo para baixar os valores de colesterol e triglicerídeos no sangue.
A berinjela contém um alto teor de substâncias antioxidantes, especialmente na casca. Por isso, ela não deve ser retirada no preparo do suco. Pode-se, ainda, consumir a berinjela de outras formas, seja cozida ou assada, para um maior efeito protetor sobre o fígado e, consequentemente, baixar o colesterol.
A berinjela ainda possui o pigmento antocianina em sua casca, que além de ser anti-inflamatório é antioxidante, ou seja, combate os radicais livres que oxidam as células e provocam doenças, como as cardiovasculares, diabetes, câncer, doença de Alzheimer, etc.
Adicionar à nossa dieta berinjelas e limões vai ajudar nosso organismo a equilibrar o colesterol e nos fornecerá todos estes benefícios: A água de berinjela e limão atua de diversas formas para nos ajudar a reduzir o nível do colesterol no sangue: Permite estimular a produção de bílis.
O chá de berinjela, feito à base do vegetal com suas folhas, serve somente para complementar o tratamento recomendado pelo médico, que pode incluir o uso de medicamentos, a prática frequente de atividades físicas e a dieta com acompanhamento do nutricionista.
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