A pitomba (nome científico: Talisia esculenta), também conhecida como olho de boi, pitomba da mata e pitomba de macaco, é o fruto da pitombeira, árvore que pode alcançar mais de 10 metros de altura. ... A árvore pode ser encontrada em quase todo o Brasil, especialmente na Caatinga, Amazônia, Mata Atlântica e Cerrado.
A pitomba é uma fruta da região da Amazônia e da Mata Atlântica que também é conhecida como olho de boi, pitomba da mata e pitomba de macaco. A polpa da pitomba fica protegida por uma casca dura e quebradiça de cor marrom. Sua polpa é esbranquiçada, bem suculenta, levemente ácida e doce, de sabor bem agradável.
A Pitomba fortalece o Sistema Imunológico por ser Rica em Vitamina C. A Pitomba é benéfica na proteção do sistema vascular. A Pitomba por ser Rica em Ferro colabora na formação da hemoglobina. A Pitomba auxilia a função glandular, principalmente a supra-renal, favorece a cicatrização das feridas.
A frutificação ocorre a partir de 5 a 10 anos de idade. Uma planta adulta pode produzir em condições favoráveis cerca de 100 cachos com 10 a 25 unidades cada. Quando da flores: floresce de agosto a outubro. Flores: As flores são produzidas em panículas (cachos) e são hermafroditas (os dois sexos na mesma flor).
Outras denominações
Como consumir a pitomba Primeiramente, a pitomba é uma fruta muito versátil. Por isso, pode ser consumida de muitas formas. Seu suco, por exemplo, é uma excelente maneira de ingerir uma grande quantidade de vitamina C e se hidratar. Não só, a fruta pode ser usada no preparo de doces e geleias ou consumida in natura.
Propriedades da Pitomba - Mundo Educação A pitomba, Eugenia Iuschnathiana, pertence à família Myrtaceae e é encontrada desde a região Amazônica até a Mata Atlântica. É também conhecida como olho-de-boi e caruiri e é muito cultivada nos estados do Nordeste, principalmente em Pernambuco.
Conheça os principais benefícios que essa fruta traz para o corpo, como o combate ao envelhecimento precoce, infecções e problemas intestinais. Ajuda também a prevenir o envelhecimento da pele. A fruta pitomba, por ser rica em vitamina C, apresenta ação antioxidante, o que combate os radicais livres no nosso organismo.
A pitomba é muito rica em vitamina C, e suas folhas, por serem ricas em tanino, são utilizadas para impedir que o couro, ao ser curtido, apodreça. Em estudos recentes, uma proteína retirada da pitomba promete eficácia contra fungos e carunchos em plantações de cana-de-açúcar e café, e também em grãos de feijão e soja que ficam estocados.
A relação da pitomba com a saúde capilar está em seus benefícios para o crescimento dos fios e melhoria da aparência. Isso ocorre porque a vitamina A presente na fruta atua na restauração da hidratação dos fios, formando uma camada que retém a umidade natural. Além disso, retarda o envelhecimento e queda dos fios, reduz a opacidade e ressecamento.
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