Coloque o recheio de salmão grelhado por cima; Pegue a ponta de baixo da folha de nori e encoste na ponta de cima, onde acaba o arroz; Enrole o restante da folha formando um cone e grude com um pouco de água; Complete o recheio na parte de cima do temaki e estará pronto.
Modo de Preparo
Dobre a alga e corte-a no meio. Coloque um pouco do arroz em uma das folhas da alga e espalhe bem com a mão. Em seguida, coloque a mistura do salmão, cream cheese e cebolinha. Enrole a alga com o recheio até formar um cone.
6) Como enrolar Puxe o canto inferior esquerdo da alga e leve ela até em cima, como se fosse fazer uma dobradura. Conforme for puxando a ponta do nori para cima, você vai enrolando o cone do seu temaki. Depois de finalizado, acrescente mais recheio a gosto no topo do temaki, com o auxílio de uma colher.
Ingredientes
Ingredientes
O temaki califórnia é um tipo de sushi, mas em formato de cone. Nessa versão, o recheio fica por conta de uma combinação de manga, pepino e kani.
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